Utomo, Sulung Priyo and handayani, fitria and Andriany, Megah (2025) Perilaku Diet Pasien Diabetes Milletus pada Suku Samin: Diskriptif Kualitatif. Masters thesis, Universitas Diponegoro.

	Text 1. HALAMAN DEPAN.pdf Download (546kB)
	Text 2. BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (216kB)
	Text 3. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (281kB)
	Text 4. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (283kB)
	Text 5. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (274kB)
	Text 6. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (261kB)
	Text 7. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (167kB)
	Text 8. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (133kB)
	Text 9. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text TESIS_Sulung Priyo Utomo_22020122410014.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Diabetes Mellitus (DM) menjadi masalah kesehatan masyarakat terkait dengan gangguan metabolisme, pembuluh darah dan inflamasi yang dapat menyebabkan komplikasi jangka panjang. Salah satu penyebab Diabetes Mellitus (DM) adalah gaya hidup dan pola makan. Gaya hidup dan pola makan merupakan faktor risiko dengan karakteristik perilaku yang berbeda beda pada setiap sukunya, termasuk Suku Samin. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan perilaku diet pasien diabetes melitus pada Suku Samin. Metode penelitian ini adalah kualitatif deskriptif dengan jumlah partisipan 7 orang yang ditentukan melalui teknik purposive sampling. Kriteria inklusi penelitian ini adalah masyarakat asli Suku Samin, berusia >18 tahun dan memiliki gula darah tinggi. Pengumpulan data dilakukan secara langsung melalui wawancara semiterstruktur menggunakan pedoman wawancara dan alat perekam. Analisa data menggunakan tiga tahap menurut Miles dan Huberman yaitu pengumpulan data, kondensasi data, penyajian data dan kesimpulan/verifikasi data. Hasil dalam penelitian ini didapatkan tiga tema yaitu 1) Nasi wajib, 2) Karbohidrat berlebih dan 3) Waktu makan di malam hari. Kesimpulannya yang dapat diambil pada penelitian ini adalah kebiasaan nasi wajib, konsumsi karbohidrat berlebih dan waktu makan minum di malam hari yang tidak ideal masih menjadi tantangan dalam pengelolaan diet pasien diabetes melitus pada komunitas Suku Samin. Diperlukan adanya pendekatan edukatif yang kontekstual dan berbasis budaya lokal untuk mendorong perubahan perilaku makan yang lebih sehat dan intervensi gizi yang mempertimbangkan nilai-nilai adat dan kepercayaan setempat untuk meningkatkan kesadaran serta kepatuhan pasien diabetes terhadap pola makan yang sesuai dengan prinsip gizi seimbang dan pengelolaan penyakit Diabetes Mellitus (DM).

Actions (login required)

View Item