Hanif, Mukhamad Nizam and Roessali, Wiludjeng and Prasetyo, Edy (2025) Preferensi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Tempur Tulen. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.

	Text Bagian I.pdf Download (503kB)
	Text Bagian II.pdf Download (241kB)
	Text Bagian III.pdf Download (280kB)
	Text Bagian IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (422kB) | Request a copy
	Text Bagian V.pdf Restricted to Repository staff only Download (796kB) | Request a copy
	Text Bagian VI.pdf Restricted to Repository staff only Download (229kB) | Request a copy
	Text Bagian VII.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1) menganalisis preferensi konsumen terhadap Kopi Tempur Tulen berdasarkan atribut produk; 2) menganalisis tingkat keputusan pembelian konsumen terhadap produk Kopi Tempur Tulen; 3) menganalisis pengaruh karakteristik dan preferensi konsumen terhadap keputusan pembelian produk Kopi Tempur Tulen. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Februari 2025 hingga Bulan Maret 2025 di Kedai Kopi Goedang Roso, Desa Tempur, Kabupaten Jepara. Metode penelitian ini yaitu survei. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu konsumen Kopi Tempur Tulen berjumlah 100 sampel yang ditentukan menggunakan rumus Lemeshow, serta diambil menggunakan metode accidental sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer berupa hasil wawancara kuesioner, serta data sekunder penjualan dan data konsumen per bulan. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis kuantitatif meliputi analisis conjoint dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini yaitu 1) Preferensi konsumen terhadap produk Kopi Tempur Tulen memiliki kombinasi atribut jenis kopi robusta pada medium roasting, dengan harga < Rp 25.000/150 gram, dan dikemas dengan aluminium foil. Urutan kepentingan atribut produk Kopi Tempur Tulen sesuai nilai utilitas yaitu harga, jenis roasting, jenis kopi, dan kemasan; 2) Konsumen Kopi Tempur Tulen memiliki tingkat keputusan pembelian kategori tinggi dengan frekuensi pembelian 2 kali sebulan, serta jumlah pembelian Kopi Tempur Tulen 500 – 1000 gram sebulan; 3) Variabel usia, tingkat pendidikan, pendapatan, jumlah anggota keluarga, dan preferensi konsumen berpengaruh signifikan secara simultan dan parsial terhadap keputusan pembelian produk Kopi Tempur Tulen.

Actions (login required)

View Item