Melayu, Alfiyodhiya Anelza and Mukson, Mukson and Nurfadillah, Suryani (2025) Analisis Manajemen Rantai Pasok Tanaman Anggrek di CV Bunga Alam Lestari Kota Semarang. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.

	Text SKRIPSI ALFIYODHIYA-1-13.pdf Download (606kB)
	Text SKRIPSI ALFIYODHIYA-14-18.pdf Download (183kB)
	Text SKRIPSI ALFIYODHIYA-19-30.pdf Download (232kB)
	Text SKRIPSI ALFIYODHIYA-31-40.pdf Restricted to Repository staff only Download (244kB) | Request a copy
	Text SKRIPSI ALFIYODHIYA-41-73.pdf Restricted to Repository staff only Download (301kB) | Request a copy
	Text SKRIPSI ALFIYODHIYA-74-75.pdf Restricted to Repository staff only Download (172kB) | Request a copy
	Text SKRIPSI ALFIYODHIYA-76-93.pdf Restricted to Repository staff only Download (806kB) | Request a copy

Abstract

Manajemen rantai pasok adalah suatu konsep atau mekanisme untuk untuk meningkatkan produktivitas total perusahaan dalam rantai pasok melalui optimalisasi waktu, lokasi dan aliran kuantitas bahan. Penelitian ini dilaksanakan selama 1 bulan di CV Bunga Alam Lestari, Tambangan, Mijen, Kota Semarang, Jawa Tengah. Penelitian bertujuan untuk menganalisis struktur, aliran jaringan, dan manajemen pada rantai pasok Tanaman Anggrek bulan di CV Bunga Alam Lestari dan bertujuan untuk Menganalisis kinerja rantai pasok tanaman anggrek bulan di CV Bunga Alam Lestari Kota Semarang. CV Bunga Alam Lestari menjual 125 tanaman anggrek bulan setiap bulannya.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus dengan pengambilan sample secara purposive sampling dengan total 20 responden yang mencakup dari produsen, CV Bunga Alam Lestari, distributor, retailer, dan konsumen. Data primer yang digunakan diambil melalui observasi dan proses wawancara, data sekunder yang diperoleh dari CV Bunga Alam Lestari sebagai objek penelitian. Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif yang mencakup aliran produk, informasi, dan keuangan serta manajemen rantai pasok menggunakan metode analisis supply chain ofference reference (SCOR) dengan atribut reability, responsiviness, flexibility, assets, dan cost.
Hasil penelitian memperlihatkan bahwa kegiatan rantai pasok terdiri dari 6 pelaku yaitu PT Eka Karya dan Toko Anggrek Nambangan sebagai produsen, CV Bunga Alam Lestari, 1 distributor, 4 retailer, dan konsumen yang memiliki aliran produk, informasi, dan keuangan yang saling berhubungan. Hasil pengukuran manajemen rantai pasok tanaman anggrek bulan pada atribut responsiviness dan flexibility telah mencapai posisi kinerja terbaik (superior). Reliabilty terdapat 1 pengukuran yang mencapai posisi baik (advantage), sementara itu assets dan cost mencapat posisi kinerja baik (advantage). Perlu adanya evaluasi dalam pemenuhan pemesanan dan evaluasi dalam biaya dalam semua aktivitas yang terdapat dalam rantai pasok agar dapat meminimalisasi biaya dalam rantai pasok.

Actions (login required)

View Item