PRASETYO, MUHAMAD YUDA (2024) PENGARUH SUBTITUSI MINYAK IKAN MENGGUNAKAN MINYAK MAGGOT PADA PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN BAWAL BINTANG (Trachinotus blochii) (24da268). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Muhamad Yuda Prasetyo 24da269.pdf Download (868kB)

Abstract

Ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) merupakan salah satu jenis ikan
laut yang cukup potensial untuk dilakukan pengembangan dengan cara
dibudidayakan. Pertumbuhan dari ikan bawal bintang dapat ditingkatkan melalui
pemberian pakan dengan memperhatikan kuantitas dan kualitas dari bahan baku
pakan tersebut. Salah satu bahan yang penting dalam pakan yaitu lemak. Salah
satu sumber lemak yang terdapat pada pakan yaitu minyak ikan, namun
ketersediaan sumber pembuatan minyak ikan semakin menurun yang
menyebabkan harga minyak ikan meningkat. Oleh karena itu, perlu adanya
alternatif untuk menggantikan minyak ikan. Salah satu alternatif bahan baku yang
dapat digunakan sebagai pengganti minyak ikan yaitu minyak maggot (BSF).
Maggot memiliki kandungan lipid yang tinggi. Lipid yang terkandung dalam
maggot berkisar antara 21,4% - 49,3%. Tujuan dari penelitian ini untuk
mengetahui pengaruh subtitusi minyak maggot dalam pakan buatan terhadap
performa pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan bawal bintang dan
mengetahui persentase yang tepat pada subtitusi minyak maggot dalam pakan
buatan terhadap performa pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan bawal
bintang. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen, rancangan acak lengkap
(RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan 3 kali ulangan. Perlakuan yang diterapkan
adalah perlakuan A, B, C, dan D yang masing-masing dengan subtitusi
menggunakan minyak maggot pada sumber lipid di dalam pakan 0%, 15%, 30%
dan 45%. Ikan uji yang digunakan adalah ikan bawal bintang dengan bobot
2,7+0,04 gram/ekor. Ikan dipelihara dalam bak kontainer dengan jumlah 15
ekor/bak dengan lama penelitian 42 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
subtitusi menggunakan minyak maggot memberikan pengaruh nyata terhadap
pertumbuhan bobot dan panjang mutlak, laju pertumbuhan spesifik (SGR), total
konsumsi pakan (TKP), rasio konversi pakan (FCR) dan efisiensi pemanfaatan
pakan (EPP) namun tidak berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup (SR)
dari benih ikan bawal bintang. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, persentase
subtitusi minyak maggot 15% (B), 30% (C) dan 45% (D) pada pakan memiliki
hasil yang tidak berbeda nyata dan lebih baik dibandingkan dengan tanpa subtitusi
minyak maggot 0% (A).
Kata kunci: bawal bintang, minyak, maggot, p

Actions (login required)

View Item