NISAK, TSULASA ZUHROTUN (2024) KONSENTRASI SAXITOXIN PADA IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DAN IKAN GEMI (Echeneis naucrates) DI PERAIRAN SEMARANG DALAM HUBUNGANNYA DENGAN HARMFUL ALGAE (24dos248). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text TSULASA ZUHROTUN NISAK 24dos248.pdf Download (298kB)

Abstract

Harmful algae di perairan selalu dikaitkan dengan adanya zat toksin
berbahaya bagi ekosistem dan masyarakat pengonsumsi biota laut di sekitarnya.
Salah satu zat toksin yang dihasilkan dari adanya harmful algae adalah saxitoxin
(STX) yang berperan atas terjadinya paralytic shellfish poisoning (PSP). Penelitian
ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi STX yang terakumulasi pada ikan
tongkol (Euthynnus affinis) dan ikan gemi (Echeneis naucrates) di sekitar Perairan
Semarang akibat ditemukannya harmful algae penghasil STX. Penentuan
konsentrasi STX dilakukan menggunakan metode Receptor Binding Assay (RBA)
berlabel tritium [3H]. Hasil akumulasi konsentrasi STX pada jenis ikan tongkol dan
ikan gemi masing-masing sebesar 13,00±2,00µg/g dan 16,01±2,00µg/g.
Konsentrasi STX pada ikan tongkol yang lebih rendah daripada ikan gemi
dikarenakan adanya perbedaan lingkungan hidup dan sumber makanan masing
masing ikan. Ikan gemi hidup di daerah pesisir sedangkan ikan tongkol hidup di
perairan lepas sehingga pada habitat hidup ikan tongkol jarang terjadi peningkatan
nutrien yang menjadi penyebab ditemukannya harmful algae. Beberapa spesies
harmful algae yang ditemukan ialah, Chaetoceros sp., Bacteriastrum sp., Pseudo
nitzschia sp., Nitzschia sp., Gonyaulax sp., Thalassiosira sp., Prorocentrum sp., dan
ditemukan juga harmful algae penghasil STX, yaitu Alexandrium sp.

Actions (login required)

View Item