SA’IDUNNAFI’, SA’IDUNNAFI’ (2024) EFEK PENAMBAHAN TEPUNG Spirulina sp. DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP KECERAHAN WARNA DAN PERFORMA PERTUMBUHAN IKAN CUPANG HALFMOON (Betta splendens) (24da155). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Saidunnafi 24da155.pdf Download (449kB)

Abstract

Ikan cupang halfmoon (Betta splendens) memiliki nilai ekonomis tinggi di
pasaran. Variasi warna dan bentuk sirip yang beragam menjadi daya tarik ikan
cupang. Warna dalam ikan disebabkan oleh adanya faktor sel kromatofor yang
terdapat pada bagian dermis (kulit). Salah satu langkah untuk mendapatkan warna
cerah merata dengan memberikan penambahan sumber pigmen kedalam pakan.
Salah satu sumber pigmen yaitu tepung spirulina. Tujuan penelitian ini untuk
menganalisis pengaruh fikosianin terhadap warna tubuh ikan cupang halfmoon
(Betta splendens). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Karantina Ikan
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang pada
bulan Agustus – Oktober 2023. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen,
rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kali ulangan.
Perlakuan yang diterapkan adalah penambahan tepung spirulina dalam pakan
buatan dengan dosis A (0%), B (2%), C (4%), dan D (6%). Ikan uji yang
digunakan adalah ikan cupang jenis halfmoon dengan ukuran panjang rata-rata
5,19±0,29 cm dengan padat tebar 4 ekor/toples. Pemeliharaan ikan cupang
dilakukan selama 40 hari dengan metode pemberian pakan ad satiation.
Pengukuran kecerahan warna menggunakan software Adobe Photoshop CS6.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung spirulina dalam pakan
komersial memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap tingkat kecerahan
warna, bobot mutlak, panjang mutlak, TKP,dan RGR, namun tidak berpengaruh
nyata (P>0,05) terhadap kelulushidupan. Berdasarkan hasil tersebut didapatkan
dosis terbaik penambahan tepung spirulina yaitu pada dosis 6% yang
menghasilkan selisih nilai hue sebesar (16±1,03), bobot mutlak (0,49±0,10) gram,
panjang mutlak (0,33±0,10) cm, TKP (1,70±0,14) gram, dan RGR
(0,98±0,31%/hari).

Actions (login required)

View Item