RAHAYU, EKA PUJI (2024) PROFIL KELULUSHIDUPAN DAN PERTUMBUHAN KERANG HIJAU (Perna viridis) PADA POSISI COMPOUND STRUCTURE YANG BERBEDA DI TIMBULSLOKO, SAYUNG, DEMAK (24da53). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Eka Puji Rahayu 24da53.pdf Download (390kB)

Abstract

Compound structure merupakan sabuk pantai buatan dari bambu sebagai
pemecah gelombang untuk mencegah abrasi pantai. Compound structure juga dapat
dimanfaatkan sebagai tempat budidaya. Kerang hijau (Perna viridis) merupakan
biota lunak (moluska) yang hidup sessil di laut. Budidaya kerang hijau hanya
mengandalkan pakan alami. Perbedaan posisi mempengaruhi kelulushidupan dan
pertumbuhan kerang hijau. Faktor yang berpengaruh pada Compound structure
sejajar garis pantai adalah laut, sedangkan Compound structure posisi melintang
garis pantai adalah laut dan muara dengan hutan mangrove disekitarnya.
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui profil kelulushidupan dan
pertumbuhan kerang hijau pada posisi Compound structure berbeda di Timbulsloko,
sayung, Demak. Perlakuan berupa kelulushidupan dan pertumbuhan dengan
variabel terikat perbedaan posisi. Sampel uji menggunakan 50 ekor spat/kantong
dengan 6 kantong setiap lokasi selama 2 bulan. Pengumpulan data meliputi nilai
kelulushidupan, pertumbuhan mutlak, pertumbuhan spesifik (SGR), serta kualitas
daging. Data diuji menggunakan Uji T Independen. Data kualitas dan kesuburan air
dianalisis secara deskriptif.
Hasil kelulushidupan kerang hijau CS A 100±0% lebih baik dibanding CS B
dengan 72,33±19,82% akibat perbedaan salinitas dari arus dari muara sungai. SGR
bobot dan panjang CS A dan CS B tidak berbeda nyata. SGR bobot CS A
1,53±0,23%/hari, CS B 1,40±0,24%/hari. SGR panjang CS A 0,49±0,13%/hari, CS
B 0,36±0,10%/hari. Pertumbuhan tersebut disebabkan oleh klorofil-a yang
mencukupi kebutuhan pakan dan C organik untuk pertumbuhan cangkang. Kualitas
daging CS A 29,96±1,44% lebih tinggi dibanding CS B dengan 26,41±2,32%
karena pengaruh N dan P dari sungai yang berpengaruh pada kandungan klorofil-a
sebagai pakan kerang hijau. Hasil yang diperoleh yaitu nilai kelulushidupan pada
posisi Compound structure sejajar garis pantai lebih tinggi dibandingkan posisi
Compound structure melintang terhadap garis pantai.

Actions (login required)

View Item