Lestari, Agnes Silvia Mulya and Priyadi, Budi Puspo (2023) KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT PUNAN KELAY KAMPUNG LONG SEP, KECAMATAN MUARA WAHAU, KABUPATEN KUTAI TIMUR, KALIMANTAN TIMUR. Undergraduate thesis, FAKULTAS ILMU BUDAYA.

	Text AGNES SILVIA MULYA LESTARI 13040218130057.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_COVER.pdf - Submitted Version Download (1MB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_ABSTRAK.pdf - Submitted Version Download (60kB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_BAB 1.pdf - Submitted Version Download (350kB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_BAB 2.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_BAB 3.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_BAB 4.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (264kB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_BAB 5.pdf - Submitted Version Download (129kB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_LAMPIRAN.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (157kB)
	Text Agnes Silvia Mulya Lestari_13040218130057_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Download (146kB)

Abstract

Masyarakat Punan Kelay Kampung Long Sep, Desa Muara Wahau merupakan masyarakat berburu meramu yang hidup bergantung dari hutan. Beberapa tahun terakhir ini mereka menghadapi perubahan lanskap hutan menjadi perkebunan kelapa sawit. Perubahan lanskap hutan memberi dampak yang cukup signifikan terhadap kondisi sosial, budaya, ekonomi dan khususnya kondisi ketahanan pangan mereka. Penelitian ini mencoba mengkaji perubahan ketahanan pangan setelah hutan sekitar kampung mereka berubah menjadi perkebunan sawit. Teori yang digunakan dalam menganalisis fenomena ini adalah teori friction yang digagas oleh Anna Tsing dan menggunakan kerangka empat dimensi ketahanan pangan FAO (2002), yaitu dimensi ketersediaan pangan, dimensi akses pangan, kerentanan pangan dan keberlanjutan pangan untuk melihat ketahanan pangan Punan Kelay. Jenis penelitian ini menggunakan metode kualitatif dan etnografi. Data dikumpulkan dengan menggunakan teknik wawancara mendalam, observasi partisipan, studi literatur dan dokumentasi. Hasil analisis menunjukkan bahwa ketahanan pangan masyarakat Punan Kelay Kampung Long Sep berada dalam kondisi tidak aman.

Actions (login required)

View Item