Sidiq, Alsa Rahmadhani and Mukodiningsih, Sri and Pangestu, Eko (2022) EVALUASI KECERNAAN RANSUM DOMBA YANG MENGANDUNG MULTINUTRIEN BLOK DENGAN PENAMBAHAN JUS DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.) SECARA IN VITRO. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian.

	Text BAB I - III SKRIPSI (Alsa Rahmadhani Sidiq-23010118130168).pdf - Submitted Version Download (432kB)
	Text SKRIPSI ACC (Alsa Rahmadhani Sidiq-23010118130168).pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengkaji efektivitas pengaruh pemberian jus
daun sirih hijau pada multinutrien blok dalam ransum domba dengan metode in
vitro terhadap jumlah volatile fatty acids total, NH3, kecernaan bahan kering
(KcBK) dan kecernaan bahan organik (KcBO). Penelitian dilakukan pada bulan
Agustus – Oktober 2021 di Laboratorium Teknologi Pakan dan Laboratorium Ilmu
Nutrisi Ternak, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro,
Semarang.
Materi yang digunakan pada penelitian ini yaitu MNB yang terdiri atas
molases, jerami padi fermentasi, cangkang kerang, bentonit, urea dan garam serta
daun sirih hijau. Bahan pakan yang digunakan terdiri atas MNB, rumput gajah dan
konsentrat komersil, cairan rumen ternak domba, larutan McDougall dan bahan�bahan yang digunakan dalam proses analisis produksi VFA total, NH3, KcBK dan
KcBO. Alat yang digunakan yaitu timbangan digital, pakan, timbangan analitik,
alat dalam pembuatan MNB, analisis in vitro, VFA total, NH3, KcBK dan KcBO.
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 6
ulangan. Perlakuan pada penelitian ini T0 : Pakan basal + MNB dengan 0% jus
daun sirih hijau, T1 : Pakan basal + MNB dengan 3% jus daun sirih hijau, T2 :
Pakan basal + MNB dengan 6% jus daun sirih hijau. Parameter yang diamati
meliputi KcBK, KcBO, VFA Total dan NH3,. Data yang diperoleh dianalisis
menggunakan analisis ragam dengan taraf signifikansi 5%. Apabila ada pengaruh
perlakuan, maka dilanjutkan dengan Uji Duncan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan penambahan jus daun sirih
hijau dengan level yang berbeda pada MNB tidak menunjukkan pengaruh nyata
(P>0,05) terhadap parameter kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik,
VFA Total dan NH3. Rata-rata produksi kecernaan bahan kering, kecernaan bahan
organic VFA Total dan NH3 adalah sebesar 47,23%, 50,24%, 160,56 mM dan 1,88
mM. Kesimpulan hasil penelitian ini adalah pemberian multinutrien blok dengan
level jus daun sirih hijau sebanyak 6% pada ransum ini (rumput gajah + konsentrat
+ MNB) masih menghasilkan VFA total, NH3, kecernaan bahan kering (KcBK) dan
kecernaan bahan organik (KcBO) yang tidak berbeda

Actions (login required)

View Item