Yasmin, Salma Fadhila and Saraswati, Indah and Wulandari, Fitri (2025) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN GEL EKSTRAK KAKTUS CENTONG (OPUNTIA COCHENILLIFERA). Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text (SALMA FADHILA YASMIN-22010320140024-KTI-ABSTRAK) SALMA FADHILA YASMIN-22010320140024-KTI-ABSTRAK.pdf Available under License Creative Commons Attribution No Derivatives. Download (13kB)

Abstract

Kaktus centong (Opuntia cochenillifera) adalah tanaman yang diketahui mengandung flavonoid. Dalam hal ini, kandungan senyawa flavonoid dapat digunakan sebagai antioksidan
eksogen untuk mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas dari aktivitas sehari-hari untuk membantu melindungi dari terjadinya stres oksidatif. Penelitian ini bertujuan menguji aktivitas antioksidan kaktus centong secara in vitro dan memformulasikannya menjadi sediaan gel. Ekstraksi dilakukan melalui maserasi dengan etanol 70%, diikuti uji flavonoid menggunakan metode tabung dan KLT, serta uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Formulasi gel menggunakan basis karbomer. Sediaan gel dilakukan pengujian secara karakteristik dan stabilitas sediaan gel antioksidan menggunakan analisis ANOVA, dan Sample Paired t-Test.
Dalam hasil penelitian, diketahui bahwa aktivitas antioksidan ekstrak kaktus centong sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 97 ppm. Sediaan gel dengan variasi konsentrasi ekstrak sebesar
0,05%, 0,1%, dan 0,15% juga memberikan dampak signifikan terhadap pH, daya sebar, daya lekat, dan persen inhibisi sediaan gel setelah melakukan tes siklus. Hasilnya menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan sediaan gel ekstrak kaktus centong mencapai persen inhibisi masing-masing 31,43%, 41,32%, dan 51,58%.
Kata kunci: Antioksidan, 2,2-diphenyl-l-picrylhydrazl, Gel, Karbomer, Opuntia cochenillifera, Kaktus centong, Flavonoid, ekstrak Kaktus centong,

Actions (login required)

View Item