ASSAQOFFI, MUHAMAD YUDHI (2024) MODIFIKASI PERAGA PENDIDIKAN SISTEM REFRIGERASI TEKANAN TUNGGAL MENJADI SISTEM REFRIGERASI KASKID (CASCADE REFRIGERATION). Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text RPM_S_MUHAMAD YUDHI ASSAQOFFI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (20MB) | Request a copy
	Text RPM_S_MUHAMAD YUDHI ASSAQOFFI_Cover.pdf - Published Version Download (554kB)

Abstract

Peningkatan taraf hidup manusia yang terjadi pada zaman sekarang menuntut
teknologi untuk terus berevolusi menjadi lebih baik di setiap harinya. Salah satu
teknologi yang berkembang adalah sistem pendingin yang mampu menurunkan
temperatur jauh di bawah 0℃ seperti yang diaplikasikan pada cold storage, blast
freezer, dan lain sebagainya. Sistem tersebut banyak diaplikasikan di dunia industri
dengan dengan aplikasi nyata seperti penyimpanan makanan yang memberikan beban
yang berbeda-beda. Proyek Akhir ini bertujuan untuk menganalisis performa sistem
refrigerasi kaskid. Peralatan yang digunakan adalah peraga pendidikan sistem
refrigerasi kaskid yang merupakan modifikasi dari sistem refrigerasi tekanan tunggal.
Sistem refrigerasi kaskid dirancang memiliki dua siklus refrigerasi yaitu siklus
refrigerasi temperatur tinggi dan siklus temperatur rendah. Setiap sikus terdiri dari
komponen utama kompresor, kondensor, katup ekspansi, dan evaporator. Sistem ini
menggunakan refrigeran R-404A yang mengalir dalam siklus temperatur tinggi, dan
R-32 yang mengalir dalam siklus temperatur rendah. Peraga pendidikan dilengkapi
instrumentasi pengukur temperatur dan tekanan. Temperatur diukur oleh sensor
termokopel tipe-K, yang dipasang di setiap titik masuk peralatan utama. Bacaan
termokopel berada dalam satu sistem akuisisi data. Pengukuran tekanan dilakukan
dengan pressure gauge yang dipasang pada perpipaan masuk kompresor dan perpipaan
keluar kompresor, di kedua siklus. Data temperatur dan tekanan yang terbaca dari
instrumentasi tersebut digunakan untuk menganalisis performa sistem, yang
dinyatakan dalam Coefficient Of Performance (COP). Temperatur evaporator terendah
yang dapat dicapai adalah -34°C, dan nilai maksimum dari kapasitas pendinginan pada
temperatur tersebut adalah 4,7 kW. Nilai COP maksimum dari sistem adalah 2,5
dengan heat rejection ratio adalah 1,56. Nilai kerja kompresi sistem yang dipengaruhi
beban berturut-turut adalah 0,58 kW untuk sistem Low stage dan 1,4 kW untuk High
stage.
Kata kunci : Sistem refrigerasi, Cascade, Coefficient of Performance.

Actions (login required)

View Item