DEWI, ROSALINA and Wulandari, Fitri and Utami, Widyaningrum (2024) FORMULASI SEDIAAN GEL EKSTRAK ETANOL 70% KULIT JERUK KEPROK (Citrus reticulata) dan UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhidrazil). Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text (ABSTRAK) Rosalina Dewi.pdf Download (100kB)

Abstract

Latar belakang: Tanaman jeruk keprok (Citrus reticulata) merupakan tanaman yang berpotensi sebagai antioksidan karena mengandung flavonoid atau flavonol dan digunakan sebagai bahan obat-obatan dan kosmetik. Kombinasi gelling agent carbopol 940 dan HPMC diprediksi dapat menghasilkan sediaan gel yang memiliki sifat fisik yang baik. Tujuan: mengetahui aktivitas antioksidan pada ekstrak dan sediaan gel kulit jeruk keprok, dan mengetahui pengaruh kombinasi gelling agent carbopol 940 dan HPMC pada sediaan gel ekstrak etanol 70% kulit jeruk keprok terhadap sifat fisik. Metode: Penelitian ekperimental dengan menggunakan metode DPPH untuk uji aktivitas antioksidan IC50 pada ekstrak etanol 70% kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) dan % inhibisi pada sediaan gel, serta uji one way anova untuk melihat pengaruh kombinasi gelling agnet pada sediaan gel ekstrak etanol 70% kulit jeruk keprok. Hasil : Ekstrak etanol 70% kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) memiliki nilai IC50 28,851ppm, serta sediaan gel ekstrak etanol 70% kulit jeruk keprok telah memenuhi syarat pada uji sifat fisik dan memiliki % inhibisi tertinggi pada formula 2 yaitu 45,55%. Kesimpulan: Ekstrak etanol 70% kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat, serta terdapat pengaruh kombinasi konsentrasi gelling agent terhadap sifat fisik (p <0,05) Kata kunci: Kulit jaruk keprok (Citrus reticulata), Antioksidan, uji sifat fisik, DPPH(1,1-diphenyl-2-picrylhidrazil).

Actions (login required)

View Item