DANESYWARA NUGRAHA, ALVINA (2024) PENINGKATAN AKTIVITAS BELANJA DI TAMAN BALEKAMBANG MELALUI REDESAIN PASAR IKAN HIGIENIS BALEKAMBANG KOTA SURAKARTA. Undergraduate thesis, Undip.

	Text 01 cover.pdf - Submitted Version Download (81kB)
	Text 03 halaman pengesahan.pdf - Submitted Version Download (165kB)
	Text 05 abstrak.pdf - Submitted Version Download (69kB)
	Text 11 bab 1.pdf - Submitted Version Download (126kB)
	Text 12 bab 2.pdf - Submitted Version Download (999kB)
	Text 13 bab 3.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (213kB)
	Text 14 bab 4.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (377kB)
	Text 15 daftar pustaka.pdf - Submitted Version Download (122kB)

Abstract

Penataan Pasar Ikan Balekambang yang direncanakan oleh pihak
pengelola pasar pada tahun 2022 dianggap sebagai salah satu upaya untuk membenahi kondisi pasar. Rencana ini juga sejalan dengan proses revitalisasi Taman Balekambang, sehingga pembenahan Pasar Ikan Balekambang ditujukan untuk menunjang aktivitas taman sekaligus meningkatkan daya beli masyarakat
Kota Surakarta terhadap hasil perikanan. Tantangan terbesar yang harus dituntaskan adalah bagaimana menciptakan pasar ikan yang bersifat higienis dan memiliki fasilitas yang lengkap, sehingga dapat memfasilitasi segala jenis aktivitas transaksi hasil perikanan. Pendekatan yang digunakan adalah melalui tinjauan terhadap standar-standar pada pasar ikan higienis sekaligus studi
preseden. Pendekatan ini menghasilkan jenis-jenis kegiatan pada pasar, yaitu bongkar muat, penyimpanan, penjualan, pengepakan, dan pengolahan lebih lanjut. Selain aktivitas pasar, pasar ikan higienis ini juga mewadahi aktivitas jual beli olahan ikan sebagai fungsi pendukung, sehingga akan menciptakan variasi pola
kegiatan yang dilakukan pengguna.
Kata Kunci : aktivitas transaksi; higienis; revitalisasi; pasar ikan.

Actions (login required)

View Item