NAIBAHO, ANJU HASUDUNGAN and Budiraharjo, Kustopo and Prastiwi, Wahyu Dyah (2024) ANALISIS USAHA DAN NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI KACANG RONDAM DI KECAMATAN PANGURURAN KABUPATEN SAMOSIR. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text BAGIAN COVER.pdf Download (496kB)
	Text BAB I.pdf Download (36kB)
	Text BAB II.pdf Download (124kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (165kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (227kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (31kB) | Request a copy
	Text BAGIAN DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya, penerimaan, pendapatan,
kelayakan usaha, serta menganalisis nilai tambah kacang rondam. Lokasi penelitian
di Sentra Kacang Rondam Kecamatan Pangururan, Kabupaten Samosir, Sumatera
Utara. Metode penelitian yang digunakan yaitu sensus dengan jumlah responden
sebanyak 3 agroindustri kacang rondam. Metode analisis yang digunakan adalah
analisis biaya, analisis penerimaan, analisis pendapatan, analisis kelayakan usaha,
analisis nilai tambah Hayami. Hasil penelitian menunjukkan biaya produksi sebesar
Rp30.520.672,00/bulan. Penerimaan sebesar Rp42.750.000,00/bulan. Pendapatan
sebesar Rp12.229.328,00/bulan. R/C Ratio sebesar 1,40. ROI sebesar 10%.
Payback Period selama 9 bulan 1 hari. Nilai tambah yang dihasilkan agroindustri
kacang rondam dalam proses pembuatan kacang rondam sebesar Rp14.800,00/kg.
Rasio nilai tambah agroindustri kacang rondam sebesar 34,98% tergolong sedang.
Kata kunci: agroindustri, kacang rondam, nilai tambah, pendapatan.

Actions (login required)

View Item