Cintacantikan, Damara (2024) PENILAIAN INFRASTRUKTUR DAN FASILITAS DALAM PENGEMBANGAN RANTAI PASOK SAYURAN DI KECAMATAN NGABLAK, KABUPATEN MAGELANG. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS DIPONEGORO; FAKULTAS TEKNIK.

Text (Abstrak) Abstrak Damara.pdf Download (12kB)

Abstract

Sektor pertanian di Indonesia, yang menjadi sumber utama mata pencaharian bagi sebagian
besar penduduk, memainkan peran penting dalam pasokan pangan. Kecamatan Ngablak yang terletak pada
Kabupaten Magelang menjadi salah satu produsen sayuran. Pada tahun 2022, Kecamatan Ngablak berhasil
memproduksi sebanyak 338.234 kuintal sayuran. Meskipun terdapat Pasar Agribisnis (STA) Ngablak sebagai
pusat koleksi dan distribusi, kendala infrastruktur dan fasilitas dalam rantai pasok sayuran masih menjadi
tantangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis penilaian stakeholder terhadap
ketersediaan serta kebutuhan infrastruktur dan fasilitas dalam pengembangan rantai pasok sayuran di
Kecamatan Ngablak. Pada penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pengumpulan data primer
melalui observasi lapangan dan wawancara, serta data sekunder. Teknik analisis data meliputi analisis
eksploratif deskriptif, spasial, multikriteria, dan perbandingan untuk mendapatkan pemahaman yang
komprehensif. Analisis yang dilakukan mencakup empat poin, termasuk analisis sistem rantai pasok dan
stakeholder terlibat; analisis peran dan kepentingan stakeholder; analisis ketersediaan, kondisi, dan
kebutuhan peningkatan infrastruktur pertanian; serta fasilitas pertanian. Dari analisis tersebut, ditarik isu
pengembangan infrastruktur dan fasilitas dalam penguatan rantai pasok sayuran serta input kebijakan yang
mendukungnya.

Actions (login required)

View Item