Abimanyu, Muhammad Faizi (2023) RANCANG BANGUN MONITORING JUMLAH KALORI MAKANAN MENGGUNAKAN METODE FOOD WEIGHING BERBASIS IOT. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text S_TLI_Muhammad Faizi Abimanyu COVER-BAB I.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

Kalori adalah energi/bahan bakar yang digunakan manusia untuk
beraktifitas sehari-hari. Untuk mendapatkan tubuh yang sehat salah satunya
adalah dengan cara memperhatikan dan memantau jumlah kebutuhan kalori yang
dibutuhkan setiap harinya. Mengukur kalori dan nutrisi dalam makanan seharihari adalah salah satu metode yang akurat untuk mendapatkan berat badan yang
ideal. Dalam penyusunan tugas akhir ini, penulis merancang dan membuat sebuah
alat yang dapat menentukan estimasi jumlah kalori harian individu dan dapat
menghitung dari kalori makanan yang dikonsumsi beserta dengan nutrisinya.
Pengujian, dilakukan pengambilan data berat dari jenis makanan yang
dihasilkan oleh sensor loadcell, yang kemudian dari berat tersebut dilakukan
konversi oleh ESP32 menjadi berat gram, kalori dan nutrisinya. Untuk sampel
jenis makanan yang diuji ialah nasi putih, nasi merah, kentang, ayam goreng dada,
tempe goreng, tahu goreng, telur goreng, apel, semangka, dan bayam. Pengujian
loadcell dan perhitungan nutrisi makanan dilakukan dengan membandingkan berat
dari alat dengan timbangan digital SF-400. Adapun tingkat kesalahan/error dari
semua jenis makanan yang diuji pada rancang bangun alat monitoring kalori dan
nutrisi sebesar 0,5% untuk pengukuran berat, kalori, karbo, protein dan lemak.
Hasil kalori dari penimbangan jenis makanan dikirimkan ke aplikasi yang terdapat
pada android melalui realtime data base pada firebase.
Kata kunci : Kalori, Loadcell, ESP32, Android

Actions (login required)

View Item