Fakhriansyah, Muhammad Ghiffari Ichsan (2023) ANALISIS STRUKTUR PASAR DAN POLA DISTRIBUSI MELALUI RANTAI PASOK KEBUTUHAN POKOK MASYARAKAT DI KOTA SEMARANG (Studi Kasus Pasar Johar, Pasar Bulu dan Pasar Karangayu). Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text S_M GHIFFARI ICHSAN F.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text COVER_M GHIFFARI ICHSAN F.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB I_M GHIFFARI ICHSAN F.pdf - Published Version Download (793kB)
	Text DAPUS_M GHIFFARI ICHSAN F.pdf - Published Version Download (324kB)

Abstract

Pola distribusi yang panjang dan struktur pasar persaingan yang tidak
sempurna mengakibatkan fluktuasi harga kebutuhan pokok masyarakat semakin
tinggi yang mengakibatkan naiknya angka inflasi. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui kapasitas dan jumlah produksi komoditas kebutuhan pokok
masyarakat di Kota Semarang, mengetahui struktur pasar dan pola distribusi
kebutuhan pokok masyarakat dan untuk mengetahui penyebab terjadinya fluktuasi
harga. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer yang
didapatkan dari hasil wawancara para pelaku yang ada di alur distribusi
Kepokmas dan data sekunder yang didapatkan dari dokumen dari instansi terkait
dan sumber data yang mempunya legitimasi di Kota Semarang. Metode analisis
yang digunakan adalah analisis kualitatif deskriptif. Hasil penelitian menunjukan
hasil neraca pangan menunjukan beberapa komoditas yang defisit menunjukan
bahwa kota Semarang masih bergantung pada luar daerah Kajian struktur pasar
dan jalur distribusi menunjukkan bahwa beberapa komoditas yang merupakan
surplus pangan namun mengalami fluktuasi karena terdapat praktik pasar
oligopoli di level pedagang besar atau pada level hulu (produsen). Hal ini terlihat
juga dari aliran keuangan mulai dari level hulu pemasaran hingga level hilir.
Kata kunci: Kebutuhan pokok masyarakat, pola distribusi, rantai pasok, struktur
pasar

Actions (login required)

View Item