Harti, Leny Budhi and Suprihati, Suprihati and Kristina, Tri Nur (2014) PEMBERIAN VCO UNTUK MENURUNKAN KADAR LOX-1 DAN Lp-PLA2 (Studi pada Tikus Wistar dengan Diet Tinggi Lemak). Masters thesis, Universitas Diponegoro.

	Text (Cover) Cover.pdf Download (95kB)
	Text (Bab 1) Bab 1.pdf Download (55kB)
	Text (Bab 2) Bab 2.pdf Restricted to Registered users only Download (493kB)
	Text (Bab 3) Bab 3.pdf Restricted to Registered users only Download (103kB)
	Text (Bab 4) Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (141kB)
	Text (Bab 5) Bab 5.pdf Restricted to Registered users only Download (31kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (88kB)

Abstract

Latar Belakang : Diet tinggi lemak atau disebut juga diet aterogenik merupakan diet yang dapat mempercepat perkembangan aterosklerosis. LOX- 1 dan Lp-PLA2 diketahui sebagai biomarker aterosklerosis. VCO mengandung komponen bioaktif seperti antioksidan terutama polifenol dan medium chain triglyserides (MCT) yang terbukti dapat menurunkan serum lipid dan LDLox.

Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa VCO dapat menurunkan kadar LOX-1 dan Lp-PLA2 pada tikus wistar dengan diet tinggi lemak

Metode : Desain penelitian ini adalah posttest only randomized control group design dengan menggunakan tikus wistar sebanyak 30 ekor yang dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan yaitu kontrol negatif/K (-) (diberi diet normal), kontrol positif/K (+) (diberi diet tinggi lemak), P1, P2, dan P3 (diberi diet tinggi lemak dengan 3 dosis VCO 1 ml; 1,2 ml; 2 ml). Penelitian ini dilakukan selama 8 minggu, kemudian dilakukan pengambilan darah melalui mata untuk pengukuran kadar LOX-1 dan Lp-PLA2 dengan menggunakan ELISA.

Hasil : Rerata kadar LOX-1 kelompok K-. K+, P1, P2, P3 secara berurutan adalah (3,122; 5,998; 2,774; 2,602; 3,690 ng/dl). Uji Kruskal Wallis menunjukkan ada perbedaan yang bermakna pada lima perlakuan (p=0,014). Hasil uji Mann Withney menunjukkan bahwa kadar LOX-1 K+ secara signifikan lebih tinggi dibanding K-, dan rerata kadar LOX-1 P1, P2, dan P3 secara signifikan lebih rendah dibandingkan K+. Rerata kadar LOX-1 kelompok P2 paling rendah dibandingkan P1 dan P3. Rerata kadar Lp-PLA2 Kelompok K-, K+, P1, P2, dan P3 secara berurutan adalah (9,723; 15,180; 11,793; 12,798; 11,794 ng/dl). Hasil Uji Kruskal Wallis kadar Lp-PLA2 menunjukkan tidak ada perbedaan yang bermakna pada lima perlakuan (p=0,932). Kadar Lp-PLA2 kelompok P1, P2, dan P3 lebih rendah dibanding K+, namun secara statistik tidak signifikan.

Simpulan : Pemberian VCO dosis 1,2 ml dapat menurunkan kadar LOX-1 secara signifikan, sedangkan VCO dosis 2 ml tidak efektif. Pemberian VCO juga dapat menurunkan kadar Lp PLA2, namun secara statistik tidak signifikan.

Kata Kunci : diet tinggi lemak, VCO, LOX-1, dan Lp-PLA2

Actions (login required)

View Item