Wafiroh, Hibatin (2020) PENGARUH ENZIM AMILASE DAN SELULASE TERHADAP PRODUKSI BIOGAS DARI LIMBAH SEKAM PADI DENGAN METODE SOLID STATE ANAEROBIC DIGESTION (SS-AD). Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text Hibatin Wafiroh_21080116120037_Cover Lembar Pengesahan Abstrak.pdf Download (166kB)

Abstract

ABSTRAK
Biomassa limbah pertanian merupakan potensi yang dapat dikembangkan menjadi sumber energi alternatif. Limbah pertanian di Indonesia yang banyak ditemukan adalah
sekam padi yang dihasilkan dari proses penggilingan padi. Salah satu pengelolaan limbah sekam padi yang tepat adalah dengan mengolah sekam menjadi biogas. Biogas yang dihasilkan dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh enzim amilase dan enzim selulase terhadap produksi biogas dari
limbah sekam padi dengan metode Solid State Anaerobic Digestion (SS-AD). Limbah sekam padi digunakan sebagai substrat dengan rasio C/N 25% dan total padatan yang
digunakan adalah 21%. Sekam padi mengandung lignin tinggi, oleh karena itu perlu dilakukan perlakuan pendahuluan. Salah satu perlakukan pendahuluan yang dapat dilakukan adalah perlakuan pendahuluan biologis menggunakan enzim. Adapun enzim yang digunakan dalam penelitian ini adalah enzim amilase dan enzim selulase dengan berbagai konsentrasi dari 9%, 12%, 15% dan 18%. Biogas yang diproduksi kemudian diukur setiap dua hari selama 40 hari penelitian dengan volume biogas sebagai parameter yang diamati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pendahuluan dengan enzim dapat meningkatkan produksi biogas. Produksi biogas tertinggi diperoleh dengan pretreatment enzim amilase 18% yaitu 1466 ml dan dengan pretreatment enzim selulase
18% yaitu 1075 ml.
Kata Kunci : Biomassa, SS-AD, Enzim

Actions (login required)

View Item