PENGARUH IMPLEMENTASI MANAJEMEN KUALITAS TOTAL DAN MANAJEMEN PENGETAHUAN TERHADAP KINERJA BISNIS MELALUI KEUNGGULAN BERSAING (Studi pada Restoran di Kota Semarang)

HARTOJUWONO, Milkha Fiona (2019) PENGARUH IMPLEMENTASI MANAJEMEN KUALITAS TOTAL DAN MANAJEMEN PENGETAHUAN TERHADAP KINERJA BISNIS MELALUI KEUNGGULAN BERSAING (Studi pada Restoran di Kota Semarang). Masters thesis, UNDIP : Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1.T-COVER-12010117410076.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4.T-ABSTRAK (Inggris)-12010117410076.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5.T-ABSTRAK (Indonesia)-12010117410076.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Daftar Isi) 6.T-DAFTAR ISI-12010117410076.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Daftar Pustaka) 12.T-DAFTAR PUSTAKA-12010117410076.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16.T-Fulltext PDF Bookmarks-12010117410076.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini meneliti tentang pengaruh implementasi manajemen kualitas total dan
manajemen pengetahuan terhadap kinerja bisnis melalui keunggulan bersaing studi
pada Restoran di Kota Semarang). Data dari BPS Kota Semarang (2018)
menunjukkan bahwa adanya peningkatan per-kapita bulanan penduduk Kota
Semarang pada konsumsi makanan dari tahun 2010-2014. Hal ini merupakan
peluang bagi para pelaku usaha untuk mendirikan restoran di Kota Semarang. Dinas
Pariwisata Kota Semarang (2018) menyatakan bahwa terdapat peningkatan jumlah
restoran dari tahun 2013-2017. Dengan meningkatnya jumlah restoran ini
menyebabkan peingkatkan persaingan yang mengancam kinerja bisnis beberapa
restoran yang tidak dapat memberikan keunggulan bersaing.
Populasi dari penelitian ini adalah pemilik, pengelola, atau manajer dari restoranrestoran yang ada di Kota Semarang sejumlah 120 restoran. Penelitian ini
menggunakan metode sensus dengan pengumpulan data yang dilakukan dengan
memberikan form kuesioner kepada para responden. Teknik analisis yang
digunakan untuk menganalisis data yang diperoleh adalah dengan teknik Structural
Equation Modeling (SEM) menggunakan aplikasi AMOS.
Dari hasil pengujian hipotesis, terdapat beberapa kesimpulan dalam penelitian ini.
Pertama terdapat pengaruh positif yang signifikan antara implementasi manajemen
kualitas total dan manajemen pengetahuan terhadap keunggulan bersaing. Kedua,
terdapat pengaruh positif yang signifikan antara implementasi manajemen kualitas
total dan manajemen pengetahuan terhadap kinerja bisnis.

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	kinerja bisnis, keunggulan bersaing, manajemen pengetahuan, manajemen kualitas total
Subjects:	Economics and Business Economics and Business > Management
Divisions:	Faculty of Economics and Business > Master Program in Management
Depositing User:	Gumantiko FEB
Date Deposited:	10 Nov 2026 01:43
Last Modified:	10 Nov 2026 01:43
URI:	https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/64247

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Undip Repository