NUGRAHENI, KHOFIFAH SEPTI (2023) KELULUSHIDUPAN DAN PERTUMBUHAN KERANG HIJAU (Perna viridis) YANG DIBUDIDAYAKAN PADA PERAIRAN SUNGAI BOGORAME DAN COMPOUND STRUCTURE TIMBULSLOKO, SAYUNG, KABUPATEN DEMAK (23da618). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Khofifah Septi Nugraheni 23da618 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Kerang hijau merupakan biota budidaya laut yang sangat berpotensi untuk
dikembangkan pada suatu sistem budidaya, karena dapat dilakukan dengan biaya
produksi yang rendah namun menghasilkan keuntungan yang tinggi. Tujuan dari
penelitian ini yaitu mengetahui nilai kelulushidupan dan pertumbuhan kerang hijau
pada lokasi Sungai Bogorame dan compound structure Timbulsloko Sayung
Demak. Penelian dilakukan pada dua lokasi yaitu Sungai Bogorame dengan
memanfaatkan struktur dermaga yang ada diperairan sungai dan di compound
structure Timbulsloko yang mana memanfaatkan struktur sabuk pantai yang sudah
ada. Perairan sungai Bogorame terdapat laguna dimana pada perairan tersebut
diduga kaya pakan alami untuk kerang hijau, sedangkan pada compound structure
terjadi deposit sedimen dimana sedimen yang terbawa oleh gelombang arus laut
tersedimentasi di lokasi tersebut. Perlakuan yang digunakan berupa perbedaan
lokasi dengan satuan percobaan berupa kantong jaring buah polynet berjumlah 7
kantong (50 ekor/kantong) pada setiap lokasi. Data yang dikumpulkan meliputi
nilai kelulushidupan (SR), pertumbuhan bobot mutlak, panjang mutlak, SGR bobot,
SGR panjang dan indeks kondisi kualitas daging kerang hijau yang dianalisis
menggunakan uji Independent T-Test. Kualitas air dan kesuburan perairan
dianalisis secara deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai SR kerang hijau yang
dibudidayakan pada lokasi sungai Bogorame: 64,00±37,42 % tidak berbeda nyata
dengan kelulushidupan kerang hijau yang dibudidaykan pada lokasi compound
structure: 82,57±14,95 %. Nilai pertumbuhan kerang hijau pada lokasi sungai
bogorame: SGR bobot 1,70±0,36 %/hari, SGR panjang 0,62±0,23 %/hari,
pertumbuhan bobot mutlak 7,77±1,58 g, pertumbuhan panjang mutlak 15,80±5,18
mm juga tidak berbeda nyata dengan pertumbuhan kerang hijau yang
dibudidayakan pada lokasi compound structure: SGR bobot 1,76±0,40 %/hari, SGR
panjang 0,53±0,23 %/hari, pertumbuhan bobot mutlak 6,85±1,99 g, pertumbuhan
panjang mutlak 12,11±6,35 mm. Nilai kualitas daging kerang hijau yang
dibudidayakan pada lokasi sungai Bogorame: 29,04±0,96 % tidak berbeda nyata
dengan kualitas daging yang dibudidayakan pada lokasi compound structure:
27,74±1,45 %. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa nilai survival
rate, pertumbuhan dan kualits daging kerang hijau yang dibudidayakan di sungai
Bogorame dan compound structure Timbulsloko tidak ada perbedaan yang nyata.
Hal tersebut dikarenakan nilai kualitas dan kesuburan perairan di kedua lokasi tidak
jauh berbeda. Oleh karena itu tidak terdapat perbedaan kelulushidupan dan
pertumbuhan kerang hijau.

Actions (login required)

View Item