ANALISIS UJI BEDA PENGGUNAAN LAYANAN GOFOOD TERHADAP PERKEMBANGAN USAHA KULINER (PRELIMINARY STUDY UNTUK KASUS RUMAH MAKAN AYAM GEPREK DI KOTA SEMARANG)

WULANDARI, Istiana Indah (2020) ANALISIS UJI BEDA PENGGUNAAN LAYANAN GOFOOD TERHADAP PERKEMBANGAN USAHA KULINER (PRELIMINARY STUDY UNTUK KASUS RUMAH MAKAN AYAM GEPREK DI KOTA SEMARANG). Undergraduate thesis, UNDIP : Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. S - Cover - 12020115140138.pdf - Published Version Download (244kB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. S - Abstrak (inggris) - 12020115140138.pdf - Published Version Download (184kB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. S - Abstrak (indonesia) - 12020115140138.pdf - Published Version Download (206kB)
	Text (Daftar Isi) 6. S - Daftar Isi - 12020115140138.pdf - Published Version Download (370kB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. S - Daftar Pustaka - 12020115140138.pdf - Published Version Download (241kB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16. S - Fulltext PDF Bookmarks - 12020115140138.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Perkembangan teknologi saat ini telah mempermudah sistem layanan
pesan antar makanan bagi pemilik usaha kuliner. Penelitian ini bertujuan untuk
mengkaji dampak dari penggunaan layanan GoFood terhadap perkembangan
usaha rumah makan ayam geprek di Kota Semarang. Kota Semarang adalah salah
satu dari 10 besar Kota Ekonomi Kreatif yang didominasi oleh sektor kuliner.
Penelitian ini menggunakan data primer dengan teknik kuesioner. Jumlah
sampel dalam penelitian ini sebanyak 95 responden pengusaha rumah makan
ayam geprek di Kota Semarang. Selanjutnya, di dalam penelitian ini digunakan
alat analisis uji Wilcoxon Signed Rank Test guna mengetahui apakah terdapat
perbedaan akibat dampak penggunaan layanan GoFood pada usaha rumah makan
ayam geprek di Kota Semarang.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari 95 responden yang diteliti
menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test terdapat tingkat signifikansi yang
menunjukkan <0,05 artinya terdapat perbedaan yang cukup signifikan, yaitu
adanya perbedaan pada variabel omset, biaya produksi, tenaga kerja, dan
keuntungan akibat dari penggunaan layanan GoFood pada usaha rumah makan
ayam geprek di Kota Semarang. Perbedaan tersebut berupa peningkatan rata-rata
omset sebesar 207 persen, biaya operasional sebesar 116 persen, keuntungan
sebesar 114 persen, dan jumlah tenaga sebesar 38 persen.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	GoFood, omset, biaya produksi, keuntungan, tenaga kerja.
Subjects:	Economics and Business > Economic Sciences Economics and Business
Divisions:	Faculty of Economics and Business > Department of Economics and Development Studies
Depositing User:	Didik FEB
Date Deposited:	23 Sep 2026 03:36
Last Modified:	23 Sep 2026 03:36
URI:	https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/61647

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Undip Repository