DWIASTUTI, SITI AFIA (2023) PENGARUH TEPUNG WORTEL (Daucus carota) DALAM PAKAN KOMERSIL TERHADAP PERFORMA WARNA KOI (Cyprinus carpio) (23da548). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Siti Afia Dwiastuti 23da548 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Koi (Cyprinus carpio) merupakan salah satu ikan hias paling diminati
karena keindahan warna dan bentuk tubuhnya. Usaha yang dilakukan untuk
meningkatkan performa warna koi adalah menambahkan sumber pigmen ke
dalam pakan. Sumber pigmen tersebut dapat diperoleh dari tepung wortel yang
memiliki kandungan karotenoid. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis
pengaruh tepung wortel dalam pakan komersil terhadap performa warna koi.
Penelitian ini dilaksanakan pada 13 Oktober sampai 11 November 2022 di Balai
Benih Ikan (BBI) Balekambang, Solo, Jawa Tengah. Penelitian ini menggunakan
metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4
perlakuan dan 5 ulangan, yakni tepung wortel untuk perlakuan A (0%), B (5%), C
(10%) dan D (15%). Ikan uji yang digunakan adalah ikan koi yang memiliki
panjang 6.5±1.29 cm dan dipelihara dalam wadah berukuran 15 liter dengan padat
tebar 10 ekor/liter. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung
wortel dalam pakan memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap performa
warna, total konsumsi pakan (TKP) dan pertumbuhan bobot mutlak, namun tidak
berpengaruh (P>0,05) terhadap nilai kelulushidupan (SR) ikan koi. Berdasarkan
hasil tersebut didapatkan dosis terbaik penambahan tepung wortel yaitu pada
dosis 15% yang menghasilkan jumlah sel kromatofor sebesar 938 sel, selisih nilai
hue sebesar (4.40±1.39c)°, total konsumsi pakan (TKP) sebesar (70.04±0.72c) g,
dan pertumbuhan bobot mutlak sebesar (12.20±0.84c) g. Hasil kualitas air
diperoleh suhu berkisar 25,8-30,5 °C, pH berkisar 6,76-8,50 dan DO berkisar 5,3
7,8 mg/L.

Actions (login required)

View Item