ERLANGGA, MUHAMMAD ZUFAR (2023) PENGARUH MINYAK CENGKEH (Eugenia aromatica) DAN PENGGUNAAN ES DALAM TRANSPORTASI SISTEM TERTUTUP TERHADAP KELULUSHIDUPAN DAN KADAR GLUKOSA DARAH BENIH IKAN MAS (Cyprinus carpio) (23da545). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Muhammad Zufar Erlangga 23da545 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Produksi budidaya pada komoditas ikan mas meningkat, ini menunjukkan
bahwa minat masyarakat terhadap ikan mas bertambah, sehingga perlu tersedianya
benih yang berkualitas. Kebanyakan pembudidaya hanya fokus pada pembesaran
sehingga mengandalkan pembelian benih ikan mas. Salah satu tahapan krusial
dalam pembesaran ikan mas adalah transportasi pada benih. Penelitian ini bertujuan
untuk mengkaji pengaruh anestesi minyak cengkeh (Eugenia aromatica) dan
penggunaan es dalam transportasi sistem tertutup terhadap kelulushidupan dan
kadar glukosa darah benih ikan mas (Cyprinus carpio). Penelitian ini menggunakan
metode eksperimental, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2
faktor, faktor pertama terdiri dari dua perlakuan dan faktor kedua terdiri dari empat
perlakuan, serta dilakukan ulangan tiga kali. Faktor pertama adalah minyak
cengkeh dengan perlakuan 0 ppm dan 25 ppm, dan faktor kedua adalah es dengan
perlakuan 0 kg, 1 kg, 2 kg, dan 3 kg es. Kepadatan yang digunakan adalah 20
ekor/liter dan menggunakan air 1 liter tiap perlakuan kemudian dimasukkan
kedalam styrofoam box dan diberikan es tiap perlakuan. Transportasi dilakukan
selama 12 jam menggunakan mobil bak terbuka dan ditutup dengan terpal. Hasil
penelitian menunjukkan perlakuan terbaik adalah A2B3 dengan menggunakan
minyak cengkeh 25 ppm dan es 2 kg yang memiliki nilai kelulushidupan
98.33±2.89%, kadar glukosa 85.00±17.35mg/dL, nilai kelulushidupan setelah
dilakukan pemeliharaan 3 hari bernilai sama yaitu 98±2.89% yang menunjukkan
bahwa tidak adanya kematian setelah dilakukan pemeliharaan selama tiga hari,
lama waktu pemingsanan 56.67±5.77 menit, lama waktu pemulihan 5.33±0.42
menit.

Actions (login required)

View Item