KHASANAH, KHAFIDHOTUL (2023) POTENSI EKSTRAK DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens (Lour.) Merr.) SEBAGAI BAHAN ANESTESI PADA TRANSPORTASI BENIH IKAN MAS (Cyprinus carpio) (23da544). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Khafidhotul Khasanah 23da544 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Transportasi benih ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan suatu tahapan
penting dalam pengadaan benih ikan yang bermutu untuk mendukung permintaan
masyarakat akan ikan mas. Transportasi ikan dilakukan dengan densitas yang
tinggi untuk menekan biaya akan tetapi memiliki resiko terhadap tingkat
kelangsungan hidup serta kerusakan fisik ikan. Kepadatan tinggi mengakibatkan
peningkatan aktivitas metabolime dan tingkat konsumsi oksigen, sehingga benih
menjadi stres dan rentan mati. Kematian benih ikan ini dapat ditekan dengan
penggunaan bahan anestesi untuk memingsankan ikan sehingga menekan laju
metabolisme serta tingkat konsumsi oksigen ikan selama ditransportasikan. Daun
sambung nyawa memiliki kandungan senyawa flavonoid dan minyak atsiri yang
berpotensi menjadi bahan anestesi.
Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui pengaruh penggunaan ekstrak daun sambung nyawa sebagai bahan
anestesi pengangkutan ikan serta mengetahui dosis terbaiknya.
Penelitian dilaksanakan di Patriot Farm, Semarang, Jawa Tengah pada
Februari-Maret 2023. Ikan uji yang digunakan adalah benih ikan mas dengan rata
rata memiliki ukuran 6,2±0,58 cm. Penelitian ini menggunakan metode
eksperimen, rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali
ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah pemberian esktrak daun sambung
nyawa dengan konsentrasi A 0 mg/L, B 251,1 mg/l, C 630,5 mg/L, dan D
1.583,1mg/L dengan kepadatan 20 ekor/L. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
ektrak daun sambung nyawa berpotensi memjadi bahan anestesi pada transportasi
benih ikan mas. Pemberian ekstrak daun sambung nyawa berpengaruh (P<0,05)
terhadap kelulushidupan dan kadar glukosa darah benih ikan mas paska
transportasi. Hasil terbaik diperoleh pada perakuan B dengan besar
kelulushidupan 93,33±2,89 %, dan kadar glukosa darah 165,00±17,35 mg/dL.

Actions (login required)

View Item