FEBRIANTO, Galih Ramadhan (2020) ANALISIS EFISIENSI PROFIT KEDAI KOPI WIRAUSAHA MUDA DI KOTA MALANG. Masters thesis, UNDIP : Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. T - Cover - 12020118410005.pdf - Published Version Download (190kB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. T - Abstrak (Inggris) - 12020118410005.pdf - Published Version Download (173kB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. T - Abstrak (Indonesia) - 12020118410005.pdf - Published Version Download (173kB)
	Text (Daftar Isi) 6. T - Daftar Isi - 12020118410005.pdf - Published Version Download (179kB)
	Text (Daftar Pustaka) 13. T - Daftar Pustaka - 12020118410005.pdf - Published Version Download (324kB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 17. T - Fulltext PDF Bookmarks - 12020118410005.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Keberadaan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah sangat berpengaruh dalam
pembangunan sosial dan ekonomi. UMKM telah memberikan kontribusi yang besar
terhadap Produk Domestik Bruto dan penyerapan tenaga kerja di Indonesia. Jenis
usaha UMKM di Kota Malang yang sedang digemari dan terus mengalami
peningkatan kuantitasnya adalah jenis usaha kedai kopi. Namun terdapat
permasalahan pada efisiensi kinerja pada UMKM di Kota Malang. Metode
penelitian yang digunakan adalah analisis efisiesni sthocastic frontier analysis.
Penelitian ini menggunakan data primer dengan jumlah sampel 100 kedai kopi yang
tersebar di seluruh kecamatan di Kota Malang.
Peneltian tentang efisiensi profit mendapatkan hasil yang sangat beragam dan
diketahui terdapat perbedaan hasil dari penelitian yang menggunakan variabel
dummy wirausaha muda, pendidikan pemilik dan lama usaha terhadap efisiensi
usaha. Hasil penelitian menunjukan bahwa efisiensi profit kedai kopi di Kota
Malang masih sangat rendah yaitu sebesar 25%. Selain itu berdasarkan hasil
penelitian variabel faktor pemilik dengan kategori wirausaha muda memberikan
pengaruh negatif terhadap efisiensi profit kedai kopi di Kota Malang. Faktor
Pendidikan pemilik juga berpengaruh secara negatif dan faktor lama usaha
memiliki pengaruh positif dan signifikan.

Actions (login required)

View Item