SINAGA, DEDY SATRIA (2024) PENGARUH PROTEIN ASAL TEPUNG INDIGOFERA (Indigofera Zollingeriana) DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP TOTAL KONSUMSI PAKAN, EFISIENSI PEMANFATAN PAKAN, DAN PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) (24da673). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Dedy Satria Sinaga 24da673 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Pakan merupakan salah satu aspek yang paling penting dalam melakukan
suatu kegiatan budidaya. Pakan menjadi penyumbang biaya terbesar yang mencapai
45-85% dari total biaya operasional di dalam kegiatan budidaya ikan. Oleh karena
itu untuk menekan biaya tersebut, diperlukan adanya bahan alternatif sebagai
pengganti pakan komersial. Kualitas pakan yang baik dibutuhkan untuk
pertumbuhan, kesehatan, dan efisiensi produksi. Tepung daun I. zollingeriana
diduga dapat memenuhi kebutuhan protein nabati dalam pakan buatan sebagai
substitusi tepung bungkil kedelai dan dedak. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengkaji pengaruh protein asal tepung I. zollingeriana terhadap total konsumsi
pakan (TKP), efisiensi pemanfaatan pakan (EPP), protein efisiensi rasio (PER), laju
pertumbuhan relatif (RGR), dan kelulushidupan (SR) pada ikan nila (O. niloticus).
Penelitian ini terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan. Setiap perlakuan adalah A, B,
C dan D, masing-masing dengan kontribusi protein nabati dari tepung I.
zollingeriana 0, 4, 8, dan 12%. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Benih Ikan
Sawangan, Magelang, Jawa Tengah selama 42 hari yang dimulai pada bulan Juni
hingga Juli 2024. Ikan uji yang digunakan pada penelitian adalah benih ikan nila
(O. niloticus) dengan bobot individu rata-rata 2,55±0.81g. Ikan dipelihara dalam
akuarium berukuran (65x40x35) cm3. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh data
hasil nilai terbaik pada setiap perlakuan yaitu: TKP D (112,29±2,48) g; EPP D
(75,61±6,89)%; PER D (2,52±0,23)%; dan RGR D (5,84±0,66)%/hari. Nilai SR
pada perlakuan A, B, C, dan D adalah berkisar antara 86,67-96,67%. Hasil analisis
data menunjukkan bahwa kontribusi protein tepung I. zollingeriana yang berbeda
pada tiap perlakuan memberikan pengaruh (P>0.05) terhadap nilai TKP, EPP, PER,
RGR, namun tidak berpengaruh pada SR. Berdasarkan hasil penelitian dapat
diambil kesimpulan bahwa nilai dari seluruh viariabel pengamatan terbaik diperoleh
pada perlakuan D (protein 12%). Parameter kualitas air pada penelitian ini berada
pada kisaran layak.

Actions (login required)

View Item