Lesmana, Ikbar Akmal (2026) Pengembangan Modul Pembelajaran Housekeeping Hotel Jepang Sebagai Bahan Ajar Bagi Mahasiswa Calon Internship. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text Ikbar Akmal Lesmana_Full Bab.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy
	Text Ikbar Akmal Lesmana_Cover.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (24MB) | Request a copy
	Text Ikbar Akmal Lesmana_Bab 1.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (360kB) | Request a copy
	Text Ikbar Akmal Lesmana_Bab 2.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (423kB) | Request a copy
	Text Ikbar Akmal Lesmana_Bab 3.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (660kB) | Request a copy
	Text Ikbar Akmal Lesmana_Bab 4.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text Ikbar Akmal Lesmana_Bab 5.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (408kB) | Request a copy
	Text Ikbar Akmal Lesmana_Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (343kB) | Request a copy
	Text Ikbar Akmal Lesmana_Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi Oleh masih terbatasnya bahan ajar yang membahas
lingkungan kerja perhotelan Jepang, khususnya pada departemen housekeeping dan food
& beverage sevice. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan Modul
Pembelajaran Perhotelan untuk Departemen Housekeeping dan Food & Beverage
Service yang layak digunakan scbagai bahan ajar bagi mahasiswa Calon peserta
internship di hotel Jepang. Penelitian ini menggunakan metode Research and
Development (R&D) yang diadaptasi dari Sugiyono dan disederhanakan menjadi delapan
tahapan. Teknik pengumpulan data meliputi studi pustaka, observasi partisipatif, dan
angket, sedangkan analisis data menggunakan Skala Likert empat tingkat. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa Modul yang dikembangkan memperoleh kategori Sangat Layak
berdasarkan basil validasi ahli dan penilaian responden. Dengan demikian, Modul ini
diharapkan dapat membantu mahasiswa memahami lingkungan kerja hotel Jepang serta
mempersiapkan diri sebelum mengikuti program internship maupun mcmasuki dunia
kerja di industri perhotelan Jepang.

Actions (login required)

View Item