NINGRUM, SYIFA WIRA YUDHA (2026) LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DAN TEMBAGA (Cu) PADA RUMPUT LAUT Sargassum sp. DI PERAIRAN PULAU PANJANG JEPARA (26dik472). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Syifa Wira Yudha Ningrum 26dik472.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Perairan Pulau Panjang, Jepara merupakan kawasan pesisir yang
dimanfaatkan sebagai wisata bahari dan lalu lintas kapal, sehingga berpotensi
menerima masukan logam berat ke perairan. Logam berat timbal (Pb) dan tembaga
(Cu) dapat terakumulasi dalam biota laut seperti rumput laut Sargassum sp.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar Pb dan Cu pada Sargassum sp. dan
air laut di Perairan Pulau Panjang serta perbandingannya antar stasiun, menilai
kesesuaiannya dengan baku mutu, dan mengetahui keamanan konsumsi Sargassum
sp. berdasarkan perhitungan MWI dan MTI. Penelitian dilakukan pada dua stasiun
dengan metode purposive sampling, tiga kali pengulangan per stasiun. Analisis
kadar Pb dan Cu menggunakan Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS),
dilanjutkan dengan uji normalitas, homogenitas, Independent Sample t-test, serta
perhitungan MWI dan MTI. Hasil penelitian menunjukkan kadar Pb pada
Sargassum sp. di Stasiun 1 sebesar 6,273 ± 1,8 µg/g dan Stasiun 2 sebesar 5,350 ±
0,9 µg/g, sedangkan kadar Cu di Stasiun 1 sebesar 0,503 ± 0,2 µg/g dan Stasiun 2
sebesar 0,452 ± 0,1 µg/g. Pada air laut, kadar Pb di Stasiun 1 sebesar 1,296 mg/L
dan Stasiun 2 sebesar 0,659 mg/L, sedangkan kadar Cu di Stasiun 1 sebesar 0,029
mg/L dan Stasiun 2 sebesar 0,011 mg/L. Kandungan logam Pb lebih dominan
dibandingkan Cu pada Sargassum sp. dan air laut di seluruh stasiun. Tidak terdapat
perbedaan signifikan kadar Pb dan Cu pada Sargassum sp. antar stasiun (p > 0,05).
Kadar Pb pada Sargassum sp. telah melampaui baku mutu SNI 2690:2015,
sedangkan kadar Cu masih berada di bawah baku mutu SK Dirjen POM. Kadar Pb
dan Cu pada air laut seluruhnya melampaui baku mutu PP No. 22 Tahun 2021.
Konsumsi Sargassum sp. perlu lebih dibatasi terkait kandungan Pb dibandingkan
Cu, dengan batas aman konsumsi maksimal 0,239 kg/minggu.

Actions (login required)

View Item