Solihin, Ahmediks Rayhan (2026) Model Economic Production Quantity Stokastik dengan Mempertimbangkan Variabilitas Lead time, Safety stock, dan Tingkat Layanan: Studi Kasus di Perusahaan Manufaktur Kosmetik. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text Pendahuluan - ahmediks rayhan.pdf Download (450kB)
	Text Isi - ahmediks rayhan.pdf Restricted to Repository staff only Download (800kB) | Request a copy
	Text Daftar Pustaka - ahmediks rayhan.pdf Download (160kB)

Abstract

Sebuah perusahaan produsen kosmetik di Indonesia menghadapi tantangan dalam pengendalian persediaan dan perencanaan produksi lima varian sabun cuci muka pria akibat adanya ketidakpastian operasional, seperti variabilitas waktu tunggu (lead time) pasokan dan tingkat produk cacat (imperfect production). Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan sistem persediaan tersebut dengan mengembangkan model matematika Economic Production Quantity (EPQ) stokastik. Pemodelan ketidakpastian dievaluasi menggunakan pendekatan Sample Average Approximation (SAA) yang dibangkitkan melalui simulasi Monte Carlo. Fungsi objektif pada model ini disusun untuk meminimalkan ekspektasi total biaya yang mencakup biaya persiapan (setup), penyimpanan (holding), inspeksi, dan pengerjaan ulang (rework), serta mengintegrasikan persediaan pengaman (safety stock) berbasis target tingkat layanan (service level) 95%. Algoritma Limited-memory Broyden-Fletcher-Goldfarb-Shanno with Bounds (L-BFGS-B) diterapkan untuk menemukan ukuran lot produksi yang optimal beserta titik pemesanan kembali (ROP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan model optimasi usulan secara presisi mampu menyeimbangkan trade-off biaya operasional dan memberikan efisiensi penghematan anggaran sebesar Rp 29.426.278 per tahun dibandingkan dengan kebijakan produksi bulanan konstan aktual perusahaan. Selain itu, model terbukti tangguh (robust) terhadap perubahan parameter operasional, di mana laju permintaan menjadi faktor yang paling sensitif terhadap perubahan ekspektasi total biaya persediaan.

Actions (login required)

View Item