SASMITA, BAYU INDRA (2026) IDENTIFIKASI SENYAWA BIOAKTIF BERBASIS LC-HRMS DARI KOMBINASI Sargassum sp. DAN DAUN Carica Pubescens SERTA PREDIKSI AKTIVITAS ANTI-OSTEOARTHRITIS MELALUI MOLECULAR DOCKING (26dt329). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
|
Text
BAYU INDRA 26dt329.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
Abstract
Osteoarthritis (OA) merupakan penyakit degeneratif sendi yang dipicu oleh stres
oksidatif dan aktivitas enzim degradatif seperti Interleukin-6 (IL-6) dan Matrix
Metalloproteinase-13 (MMP-13). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi
profil senyawa bioaktif dari kombinasi alga cokelat Sargassum sp. (SG F) dan daun
Carica Pubescens (DCI) melalui LC-HRMS serta mengevaluasi potensi aktivitas anti
OA secara in vitro dan in silico. Metodologi penelitian meliputi ekstraksi berbantuan
ultrasonik (UAE) dengan variasi rasio perlakuan (9:1, 7:3, 5:5, 3:7, dan 1:9), pengujian
kadar fenolik total (TPC), kadar flavonoid total (TFC), aktivitas antioksidan (DPPH
dan FRAP), serta simulasi komputasi yang mencakup molecular docking, penapisan
PASS Online, dan evaluasi ADMET. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasio
kombinasi SG F : DCI (1:9) memberikan hasil tertinggi secara signifikan dengan
rendemen ekstrak sebesar 58,43 ± 0,77%, kadar fenolik 3,75 ± 0,31 mg GAE/g, kadar
flavonoid 9,51 ± 0,70 mg QE/g, persentase inhibisi DPPH 62,37 ± 0,71%, serta
kapasitas reduksi FRAP 9,17 ± 0,02 mmol Fe2+/g. Hasil penapisan in silico berhasil
mengidentifikasi tiga senyawa kandidat utama, yaitu Echinenone, Phoenicoxanthin,
dan Linderoflavone A. Ketiga senyawa tersebut dinyatakan potensial karena memenuhi
kriteria farmakokinetik ADMET yang baik, aman dari parameter toksisitas, serta
memiliki afinitas pengikatan yang kuat terhadap reseptor IL-6 (1N26) dan MMP-13
(5B5O). Makna dari temuan ini memproyeksikan rasio (1:9) sebagai formulasi
inhibitor alami yang menjanjikan dalam menghambat patogenesis osteoarthritis.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Sargassum sp., Carica Pubescens, Antioksidan, Molecular docking, ADMET. |
| Subjects: | Fisheries And Marine Sciences |
| Divisions: | Faculty of Fisheries and Marine Sciences > Department of Fishery Products Technology |
| Depositing User: | pancasila wati |
| Date Deposited: | 27 Jul 2026 02:39 |
| Last Modified: | 27 Jul 2026 02:39 |
| URI: | https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/57747 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |
