ADYAWAN, BAGASPATI (2026) RETENSI KONSENTRASI Pb DAN Cu PADA KERANG DARAH (Anadara granosa) DI BEDONO, DEMAK (26dsa312). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Bagaspati Adyawan 26dsa312.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini memilih timbal (Pb) dan tembaga (Cu) sebagai polutan
utama yang berasal dari limbah industri, pertanian, transportasi, dan domestik di
wilayah pesisir Bedono. Kedua logam tersebut bersifat toksik dan bioakumulatif,
sehingga mengancam organisme akuatik serta kesehatan manusia apabila
Konsentrasinya berlebih. Kerang darah (Anadara granosa) dipilih sebagai
bioindikator karena sifatnya sebagai filter feeder dan kemampuannya
mengakumulasi logam dari sedimen. Selain itu, kerang darah juga merupakan
komoditas makanan populer di daerah setempat. Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis retensi Pb dan Cu pada kerang darah serta menilai risiko lingkungan
dan kesehatan yang ditimbulkannya. Sampel sedimen dan kerang dikumpulkan
pada Agustus 2025 dari tambak, estuari, dan hutan mangrove di Bedono,
kemudian dianalisis menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom (SSA).
Konsentrasi Pb pada sedimen berkisar antara 0,420–1,048 mg/kg, sedangkan Cu
berkisar antara 0,080–0,326 mg/kg. Pada jaringan kerang, konsentrasi Pb berkisar
antara 0,063–0,392 mg/kg dan Cu berkisar antara 0,002–5,195 mg/kg. Faktor
Biokonsentrasi (BCF) menunjukkan bahwa kerang darah bersifat dekonsentrator
terhadap Pb (BCF < 1) dan makrokonsentrator terhadap Cu (BCF > 2). Nilai
Maximum Tolerable Intake (MTI) menunjukkan bahwa konsumsi kerang darah
masih berada dalam batas aman. Secara keseluruhan, pencemaran logam berat di
Bedono tergolong rendah dan belum menimbulkan dampak signifikan terhadap
lingkungan pesisir maupun keamanan pangan.

Actions (login required)

View Item