FAHREZI, ELVIO ARDA (2026) ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus) DIKECAMATAN SAWIT KABUPATEN BOYOLALI JAWA TENGAH (26da295). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text ELVIO ARDA FAHREZI 26da295.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis saluran pemasaran ikan lele
dumbo di Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali, dengan menitikberatkan pada
pola saluran pemasaran, peran lembaga pemasaran, besarnya biaya, marjin, dan
farmer’s share, serta menentukan saluran pemasaran yang paling efisien secara
ekonomi. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif
dan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara langsung
kepada pembudidaya ikan lele dumbo serta lembaga pemasaran yang terlibat,
meliputi pedagang pengecer, pedagang pengumpul, pedagang besar luar kabupaten,
dan pedagang pengecer luar kabupaten. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
terdapat tiga pola saluran pemasaran ikan lele dumbo di Kecamatan Sawit, yaitu
saluran pemasaran langsung dari pembudidaya ke pedagang pengecer, saluran
pemasaran melalui pedagang pengumpul dan pedagang pengecer, serta saluran
pemasaran yang melibatkan pedagang besar dan pedagang pengecer luar
kabupaten. Setiap saluran pemasaran memiliki karakteristik berbeda dalam hal
panjang rantai distribusi, biaya pemasaran, dan perolehan marjin. Analisis
menunjukkan bahwa semakin panjang saluran pemasaran, semakin besar biaya dan
marjin pemasaran yang terbentuk, yang berdampak pada menurunnya bagian harga
yang diterima pembudidaya. Berdasarkan analisis efisiensi pemasaran, saluran
pemasaran I merupakan saluran yang paling efisien secara ekonomi dengan nilai
farmer’s share sebesar 87,5%, diikuti oleh saluran pemasaran II sebesar 76% dan
saluran pemasaran III sebesar 70,6%. Seluruh saluran pemasaran masih tergolong
efisien karena nilai farmer’s share berada di atas batas minimal 50%, namun saluran
terpendek memberikan keuntungan relatif lebih besar bagi pembudidaya. Temuan
ini menunjukkan bahwa pemilihan saluran pemasaran yang tepat berperan penting
dalam meningkatkan pendapatan pembudidaya serta menjaga kelancaran distribusi
ikan lele dumbo.

Actions (login required)

View Item