LARASATI, RORO (2026) KARAKTERISTIK DAN EFEKTIVITAS PUPUK ORGANIK CAIR BERBASIS LIMBAH JEROAN IKAN LELE (Clarias sp.) DENGAN STARTER Bacillus subtilis TERHADAP PERTUMBUHAN PAKCOY (26dt214). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Roro Larasati 26dt214.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Limbah jeroan ikan lele (Clarias sp.) berpotensi dimanfaatkan sebagai
bahan baku pupuk organik cair (POC) karena mengandung protein yang dapat
diuraikan konsentrasi menjadi unsur hara. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji
karakteristik POC dengan perbedaan dosis limbah jeroan ikan lele menggunakan
starter Bacillus subtilis serta efektivitasnya terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy
(Brassica rapa subsp. chinensis). Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap
dengan empat perlakuan, yaitu K (0 g), A (100 g), B (250 g), dan C (350 g) jeroan
ikan lele, dengan penambahan molase dan dedak padi sebagai sumber karbon serta
Bacillus subtilis sebagai starter fermentasi. Parameter yang diamati meliputi
kandungan nitrogen, fosfor, kalium, C-organik, rasio C/N, dan pH POC, serta
pertumbuhan tanaman berupa tinggi tanaman, jumlah daun, warna daun, dan bobot
basah. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) pada taraf
signifikansi p < 0,05 dan dilanjutkan dengan uji Tukey. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa perbedaan dosis limbah jeroan ikan lele memengaruhi
karakteristik POC, namun tidak memberikan perbedaan nyata terhadap kandungan
fosfor dan kalium. Perlakuan juga memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi
tanaman dan jumlah daun pakcoy, namun tidak berpengaruh nyata terhadap warna
daun. Konsentrasi jeroan ikan lele 350 g menghasilkan nilai tertinggi pada nitrogen
(0,13%), fosfor (0,10%), kalium (0,34%), C-organik (1,06%), tinggi tanaman (24,3
cm), jumlah daun (13 helai), dan bobot basah (19,30 g). Berdasarkan hasil
penelitian, POC berbasis limbah jeroan ikan lele efektif dalam meningkatkan
pertumbuhan tanaman pakcoy.

Actions (login required)

View Item