Eksplorasi dan Skrining Bakteri Endofit Penghasil Inhibitor Glukoamilase dari Beberapa Tanaman di KHDTK Wanadipa (

Valentineu, Najwa Nabilla (2026) Eksplorasi dan Skrining Bakteri Endofit Penghasil Inhibitor Glukoamilase dari Beberapa Tanaman di KHDTK Wanadipa (. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Text 1. COVER.pdf Download (139kB)
	Text 2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (2MB)
	Text 4. ABSTRAK.pdf Download (148kB)
	Text 5. ABSTRACT.pdf Download (175kB)
	Text 6. DAFTAR ISI.pdf Download (179kB)
	Text 10. BAB I. PENDAHULUAN.pdf Download (210kB)
	Text 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (309kB)

Abstract

Tanaman yang dikenal memiliki khasiat antidiabetes yaitu pepaya, mangga,
jambu biji, dan sirsak. Ekstrak etil asetat bakteri endofit dari tanaman yang telah
diisolasi bakteri endofitnya dapat menjadi penemuan inhibitor glukoamilase.
Bakteri endofit merupakan mikroba yang tumbuh di dalam jaringan tumbuhan
tanpa menyebabkan penyakit. Penelitian bertujuan untuk mengisolasi bakteri
endofit dari (pepaya, mangga, jambu biji, dan sirsak), mengetahui karakterisasi
morfologi makrokopis dan mikrokopis isolat bakteri endofit yang diperoleh,
menentukan isolat bakteri endofit yang berpotensi sebagai inhibitor glukoamilase,
menganalisis konsentrasi yang menunjukkan aktivitas penghambatan glukoamilase
tinggi, serta mengetahui senyawa bioaktif yang terbentuk. Metode penelitian
diawali dengan mengisolasi bakteri endofit yang tumbuh dari (pepaya, mangga,
jambu biji, dan sirsak), kemudian karakterisasi makrokopis dan mikrokopis bakteri
endofit. Kurva pertumbuhan diamati selanjutnya skrining awal inhibitor
glukoamilase dengan metode TLC. Skrining kuantitatif dilakukan dengan
menggunakan reagen DNS. Isolat yang berpotensi sebagai inhibitor yaitu JR1 yang
berasal dari tanaman jambu biji. Konsentrasi ekstrak etil asetat bakteri endofit
menunjukkan adanya pengaruh secara signifikan terhadap aktivitas inhibitor
glukoamilase dengan nilai tertinggi pada konsentrasi 10% sebesar 96.53%. Ekstrak
etil asetat bakteri endofit mengandung senyawa bioaktif berupa indole, asam oleat,
dan palmitic acid.
Kata kunci: Antidiabetes, Bakteri Endofit, Glukoamilase, Inhibitor, Metabolit sekunder

(NO KETERSEDIAAN : 279/B.TEK/2026)

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	Sciences and Mathemathic
Divisions:	Faculty of Science and Mathematics > Department of Biotechnology
Depositing User:	Suhersi Rahmadhani
Date Deposited:	15 Jul 2026 07:59
Last Modified:	15 Jul 2026 07:59
URI:	https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/56784

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Undip Repository