Perkecambahan Benih Jagung Ketan Ungu (Zea mays var. ceratina Kuleshov) dengan Priming Asam Galat

Sofia, Candra Aya (2026) Perkecambahan Benih Jagung Ketan Ungu (Zea mays var. ceratina Kuleshov) dengan Priming Asam Galat. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Archive Candra Aya Sofia.zip Restricted to Repository staff only Download (6MB) \| Request a copy
	Text 1. COVER.pdf Download (351kB)
	Text 3. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (504kB)
	Text 5. ABSTRAK.pdf Download (418kB)
	Text 6. ABSTRACT.pdf Download (415kB)
	Text 7. DAFTAR ISI.pdf Download (387kB)
	Text 11. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (351kB)
	Text 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (380kB)

Abstract

Jagung ketan ungu (Zea mays var. ceratina Kuleshov) memiliki nilai fungsional
tinggi karena kandungan antosianinnya. Keberhasilan budidaya tanaman
dipengaruhi oleh kualitas benih, salah satunya pada fase perkecambahan. Untuk
meningkatkan kualitas benih adalah priming menggunakan asam galat. Penelitian
ini bertujuan untuk megkaji pengaruh priming asam galat pada berbagai dosis
terhadap perkecambahan dan perumbuhan awal kecambah jagung ketan ungu, serta
menentukan dosis yang memberikan respon terbaik terhadap perkecambahan
pertumbuhan awal kecambah. Metode yaitu priming asam galat dengan dosis 0
ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm, 200 ppm. Penelitian menggunakan rancangan
acak lengkap dengan faktor tunggal dengan 5 ulangan. Data dianalisis dengan
ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Parameter perkecambahan yang
diamati yaitu viabilitas perkecambahan, persentase kecambah normal, persentase
kecambah abnormal, indeks vigor, indeks pemacuan perkecambahan, sedangkan
parameter pertumbuhan awal yang diamati yaitu panjang radikula, dan panjang
tajuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa priming asam galat dengan dosis 0-200
ppm berpengaruh tidak nyata terhadap perkecambahan jagung ketan ungu, namun
berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan awal kecambah. Dosis optimal untuk
meningkatkan pertumbuhan kecambah adalah 150 ppm.
Kata kunci: viabilitas benih, vigor kecambah, pertumbuhan awal, radikula,
aktivitas antioksidan

(NO KETERSEDIAAN : 2258/B/2026)

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	Sciences and Mathemathic
Divisions:	Faculty of Science and Mathematics > Department of Biology
Depositing User:	Suhersi Rahmadhani
Date Deposited:	10 Jul 2026 03:09
Last Modified:	10 Jul 2026 03:09
URI:	https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/56382

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Undip Repository