FIRDAUSA, Mohammad Damara Cahya (2026) Produksi Carousel Pada Sosial Media Instagram Untuk Meningkatkan Brand Awareness Mengenai Kopi Gerobak Keliling “Kavi Coffee”. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text Tugas Akhir_Mohammad Damara Cahya Firdausa_40020621650075.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy
	Text Cover.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text BAB I.pdf - Published Version Download (5MB)
	Text BAB II.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf - Published Version Download (8MB)
	Text BAB V.pdf - Published Version Download (608kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (516kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Industri kuliner mendominasi ekonomi kreatif di Kota Semarang sebesar 81,93% pada tahun 2021, memicu maraknya tren kopi gerobak keliling (mobile coffee cart) seperti Kavi Coffee di Banyumanik yang beroperasi sejak April 2025. Meskipun menawarkan produk ekonomis dan modern, Kavi Coffee menghadapi penurunan drastis volume penjualan dari 823 cup (April) menjadi 281 cup (Juli). Pra-survei terhadap 111 responden menunjukkan 64% masyarakat belum mengetahui keberadaan merek ini dan 92,5% belum mengikuti akun Instagram resminya akibat manajemen media sosial yang tidak terencana. Tugas akhir ini bertujuan merancang dan mengimplementasikan strategi Public Relations digital melalui produksi konten feeds Instagram berformat carousel guna meningkatkan brand awareness Kavi Coffee. Metode pelaksanaan proyek berbasis kolaborasi bersama klien yang mencakup tahapan pra-produksi (observasi, wawancara, kuesioner, konsep), produksi (fotografi produk), hingga pasca-produksi (editing melalui Canva Pro). Visualisasi konten mengacu pada Standard Operating Procedure (SOP) Desain Media Kavi Coffee dengan dimensi $1080 \times 1350$ piksel, penggunaan warna korporat (biru tua, biru keabu-abuan, putih), serta tipografi tematik, yang diatur menggunakan Standard Sequence Guide (SSG) untuk memproduksi 10 konten carousel. Hasil implementasi sepanjang periode 28 April hingga 15 Mei 2026 pada waktu publikasi puncak (best time to post) berhasil memperluas dwell time audiens secara organik. Evaluasi melalui Instagram Insights dan triangulasi data pasca-survei menunjukkan pertumbuhan interaksi (engagement rate), peningkatan performa akun, perluasan pengetahuan audiens mengenai identitas merek, serta tercapainya target indikator keberhasilan brand awareness di atas 60% dalam waktu satu minggu pasca-publikasi.
Kata Kunci: Public Relations Digital, Instagram Carousel, Brand Awareness, Kopi Keliling, Kavi Coffee.

Actions (login required)

View Item