Marcelliaji, Yania Putri and Dinar, Nushita and Fortuna, Gloria (2026) Pengaruh Aplikasi Substrat Tulang Ikan Bandeng (Chanos chanos) terhadap Kekerasan Enamel Gigi Pasca Perendaman Minuman Berkarbonasi. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text (YANIA PUTRI MARCELLIAJI-22010222120001-KTI-ABSTRAK) YANIA PUTRI MARCELLIAJI-22010222120001-KTI-ABSTRAK.pdf Download (188kB)

Abstract

Tujuan: Mengetahui pengaruh aplikasi substrat tulang ikan bandeng (Chanos chanos) terhadap kekerasan enamel gigi pasca perendaman minuman berkarbonasi. Metode: Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratoris dengan desain pre-test and post-test control group design. Penelitian ini menggunakan 27 sampel gigi premolar rahang atas. Sampel dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok substrat tulang ikan bandeng konsentrasi 20%, 40%, dan kelompok kontrol saliva buatan. Uji kekerasan enamel gigi dilakukan menggunakan Vickers Hardness Tester. Pengujian kekerasan dilakukan sebanyak 2 kali yaitu setelah demineralisasi dan setelah perlakuan. Data dianalisis menggunakan uji Paired T-Test dan One Way ANOVA. Hasil: Seluruh kelompok penelitian menunjukkan peningkatan nilai kekerasan enamel setelah perlakuan selama 14 hari. Peningkatan rata-rata tertinggi terdapat pada kelompok substrat tulang ikan bandeng konsentrasi 40%, diikuti kelompok kontrol saliva buatan, dan konsentrasi 20%. Uji Paired T-Test menunjukkan peningkatan signifikan pada kelompok 40% (p=0,003) dan kontrol (p=0,004), sedangkan kelompok 20% tidak signifikan (p=0,207). Uji One Way ANOVA menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang bermakna antar kelompok (p=0,168). Kesimpulan: Aplikasi substrat tulang ikan bandeng 40% berpengaruh secara signifikan terhadap kekerasan enamel pasca perendaman dalam minuman berkarbonasi.

Kata kunci: minuman berkarbonasi, tulang ikan bandeng, kekerasan enamel, demineralisasi, remineralisasi, Vickers Hardness Tester

Actions (login required)

View Item