RAJAGUKGUK, YOHANNA LASTANTIA (2024) POTENSI KANDUNGAN KOLAGEN TERIPANG GAMMA (Stichopus hermanii) SEBAGAI KRIM PELEMBAB YANG DIUJIKAN PADA MENCIT BALB/C (Mus musculus) (24dik645). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Yohanna Lastantia Rajagukguk 24dik645 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Teripang Gamma (Stichopus hermanii) merupakan invertebrata laut yang
dikenal kaya akan kandungan protein dan asam lemak esensial yang dapat
dimanfaatkan sebagai produk kesehatan dan kosmetik karena kemampuannya
untuk meningkatkan produksi kolagen dan proliferasi fibroblas, yang esensial untuk
regenerasi kulit dan jaringan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi
ekstrak kolagen teripang yang ada pada sediaan krim pelembab terhadap
pertambahan kolagen pada lapisan dermis dan perbaikan kondisi kulit hewan uji
(Mus musculus). Ekstraksi kolagen sampel Teripang Gamma (Stichopus hermanii)
dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut NaOH, CH3COOH, dan
aquades. Uji organoleptik sediaan krim dilakukan dengan pengamatan sensori dan
visual. Uji fisikokimia sediaan krim yang dilakukan meliputi uji pH, daya tercuci,
dan homogenitas. Pengujian krim pada hewan uji dilakukan dalam 4 kelompok
yaitu krim 10% kolagen teripang (P1), krim komersial (P2), krim basis (kontrol
positif), dan tanpa perlakuan (kontrol negatif) selama 5 minggu. Hasil rendemen
ekstrak kolagen sebesar 1,25% (b/b) dengan bentuk padatan berwarna kuning dan
tidak berbau. Hasil pengujian organoleptik sediaan krim P1 memiliki warna putih
dengan granula kecoklatan, berbau lilin, dan bertekstur semi solid. Pengujian pada
hewan uji memberikan efek yang positif bagi kesehatan kulit berupa peningkatan
kolagen sebesar 86,66% ± 5,163% yang berbeda nyata dengan kelompok P2 senilai
75% ± 5,773% dan kontrol positif senilai 73,33% ± 4,71% (p<0,05). Sementara itu,
tidak terjadi perbedaan yang nyata antara kelompok P1 senilai 86,66% ± 5,163%
dengan kelompok kontrol negatif senilai 85% ± 5%.

Actions (login required)

View Item