MUSTIKA, NADILLA ANGGA (2024) ANALISIS PEMASARAN HASIL TANGKAPAN IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI (PPP) PONDOKDADAP KABUPATEN MALANG JAWA TIMUR (24dpt618). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Nadilla Angga Mustika 24dpt618 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Potensi ikan hasil tangkapan di Kabupaten Malang mencapai 403.000
ton/tahun. Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) merupakan salah satu ikan ekonomis
penting yang didaratkan di PPP Pondokdadap dengan alat penangkap ikan berupa
purse seine. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis dan mengkaji distribusi
pemasaran, margin pemasaran, fisherman’s share dan efisiensi saluran pemasaran
Ikan Tongkol melalui fungsi pemasaran yang dilakukan oleh pelaku lembaga
pemasaran Ikan Tongkol di PPP Pondokdadap. Lembaga pemasaran Ikan Tongkol
di PPP Pondokdadap meliputi nelayan, pedagang besar, pedagang sedang,
pedagang eceran, dan pemindang ikan. Metode yang digunakan dalam penelitian
ini adalah deskriptif dengan pendekatan survei. Metode pengambilan sampel
menggunakan metode purposive sampling untuk responden nelayan dan metode
snowball sampling untuk responden pedagang dengan jumlah sampel yaitu
sejumlah 58 responden. Metode pengumpulan data menggunakan jenis data primer
dan data sekunder. Metode pengambilan data yang digunakan ialah observasi,
wawancara, dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga
saluran pemasaran Ikan Tongkol. Pola saluran pemasaran I: Nelayan - pedagang
besar - konsumen, margin pemasaran Rp. 2.667/kg, biaya pemasaran Rp. 929/kg,
fisherman’s share 88%, dan rasio keuntungan atas biaya 1,86. Pola saluran
pemasaran II: Nelayan - pedagang besar -pedagang sedang - pedagang eceran -
konsumen, margin pemasaran Rp. 8.000/kg, biaya pemasaran Rp. 2.481/kg,
fisherman’s share 71%, dan rasio keuntungan atas biaya 2,22. Pola saluran
pemasaran III: Nelayan - pedagang besar - pemindang ikan - konsumen, margin
pemasaran Rp. 15.000/kg, biaya pemasaran Rp. 2.352/kg, fisherman’s share 57%,
dan rasio keuntungan atas biaya 5,38. Berdasarkan hasil efisiensi pemasaran dari
seluruh indikator, maka disimpulkan bahwa saluran pemasaran Ikan Tongkol
tergolong efisien karena nilai efisiensinya kurang dari 1.

Actions (login required)

View Item