KURNIYAWATI, BAKDIYAH (2024) PENGARUH MINYAK CENGKEH (Eugenia aromatica) TERHADAP PROFIL DARAH DAN KELULUSHIDUPAN IKAN SIDAT (Anguilla bicolor bicolor) PADA TRANSPORTASI SISTEM TERTUTUP (24da565). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text BAKDIYAH KURNIYAWATI 24da565 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Anestesi dapat mengurangi stres dan menekan kematian ikan sidat selama
proses transportasi system tertutup. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui dosis terbaik minyak cengkeh (Eugenia aromatica) sebagai bahan
anestesi pada transportasi sistem tertutup yang dapat menghasilkan tingkat
kelangsungan hidup tertinggi dan profil darah terbaik pada ikan sidat. Rancangan
acak lengkap yang digunakan yaitu dengan 5 perlakuan yaitu tanpa pemberian
minyak cengkeh, minyak cengkeh (2,5ppm), (5 ppm), (7,5 ppm), dan (10 ppm)
dengan 3 ulangan. Parameter penelitian yang diamatai adalah respon tingkah laku,
waktu induksi, waktu sedatif, glukosa, eritrosit, leukosit, hemoglobin, hematokrit,
tingkat konsumsi oksigen (TKO), amonia, dan kualitas air. Waktu induksi tercepat
adalah pada dosis 10 ppm yaitu 8 menit dan waktu sedatif tercepat adalah pada dosis
5 ppm yaitu 3 menit. Kelangsungan hidup selah transportasi dan setelah
pemeliharaan tertinggi adalah pada perlakuan 10 ppm yaitu 95% dan 96,57%. Nilai
glukosa, hemoglobin darah setelah transportasi, Tingkan Konsumsi Oksigen, dan
amonia terbaik adalah pada perlakuan 10 ppm. Eritrosit, leukosit, dan hematokrit
darah ikan sidat setelah transportasi terbaik adalah pada perlakuan 5 ppm. Kisaran
suhu pada penelitian ini adalah 24,6 – 26,4 °C, pH 5,30 – 6,26, dan DO 4,26 – 5,53
mg/L. Kesimpulan dari penelitian ini adalah dosis minyak cengkeh yang terbaik
untuk transportasi ikan sidat ukuran 15 gram adalah 10 ppm.

Actions (login required)

View Item