dyah, Hemas Purwaning and Setiadi, Agus and setiyawan, Hery (2026) Analisis Trend Luas Panen, Produksi, Produktivitas, dan Harga Jual Kacang Kedelai di Jawa Tengah. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan dan Pertanian.

	Text BAGIAN 1_SKRIPSI HEMAS PURWANING DYAH.pdf Download (744kB)
	Text BAGIAN 2_SKRIPSI HEMAS PURWANING DYAH.pdf Download (328kB)
	Text BAGIAN 3_SKRIPSI HEMAS PURWANING DYAH.pdf Download (353kB)
	Text BAGIAN 4_SKRIPSI HEMAS PURWANING DYAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (552kB) | Request a copy
	Text BAGIAN 5_SKRIPSI HEMAS PURWANING DYAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (468kB) | Request a copy
	Text BAGIAN 6_SKRIPSI HEMAS PURWANING DYAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (201kB) | Request a copy
	Text BAGIAN 7_SKRIPSI HEMAS PURWANING DYAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (860kB) | Request a copy

Abstract

Kacang kedelai merupakan komoditas tanaman pangan terpenting ketiga setelah padi dan jagung. Konsumsi kacang kedelai meningkat setiap tahunnya, tetapi produksi dalam negeri belum mampu memenuhi konsumsi domestik. Provinsi Jawa Tengah merupakan sentra produksi komoditas kacang kedelai terbesar kedua di Indonesia, sehingga berperan penting dalam menopang ketersediaan kacang kedelai dan berpotensi dalam peningkatan produksi. Luas panen, produksi, produktivitas, dan harga jual kacang kedelai di Jawa Tengah menunjukkan dinamika dan fluktuasi dari waktu ke waktu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daerah basis produksi untuk komoditas kacang kedelai di Jawa Tengah, serta menganalisis trend dan peramalan luas panen, produksi, dan produktivitas kacang kedelai di Jawa Tengah. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan yaitu, bulan November–Desember 2025 di Provinsi Jawa Tengah. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian data sekunder. Data sekunder yang digunakan yaitu data time series selama 31 tahun terakhir mulai tahun 1993–2023 terkait jumlah produksi, produktivitas, dan luas panen kacang kedelai. Metode analisis yang digunakan yaitu penentuan daerah basis menggunakan analisis Location Quotient dan dynamic Location Quotient, serta analisis Trend menggunakan model trend linier, model trend kuadratik, dan model trend eksponensial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan analisis Location Quotient terdapat 6 kabupaten basis produksi dan 24 kabupaten basis produktivitas kacang kedelai di Provinsi Jawa Tengah, serta analisis Dynamic Location Quotient di menunjukkan terdapat 3 kabupaten basis produksi dan 12 kabupaten basis produktivitas kacang kedelai di Provinsi Jawa Tengah pada masa mendatang. Analisis trend menunjukkan bahwa produksi dan luas panen kacang kedelai mengalami penurunan sedangkan produktivitas dan harga jual mengalami kenaikan.
Kata kunci: Analisis Tren, Daerah Basis Produksi, Jawa Tengah, Kacang Kedelai.

Actions (login required)

View Item