WENING, VALIANT MUHAMMAD (2024) KANDUNGAN SAXITOXIN PADA KERANG DARAH (Anadara granosa) DAN IKAN SELAR (Selaroides leptolepis) DI PANTAI MUARAREJA INDAH TEGAL DAN KAITANNYA DENGAN HARMFUL ALGAE (24dos449). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text VALIANT MUHAMMAD WENING 24dos449 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Kestabilan ekosistem laut terancam oleh fenomena Harmful Algae Blooms
(HABs) yang sudah sering terjadi di seluruh dunia. Umumnya, HABs disebabkan
oleh kelas diatom dan dinoflagellates. Pada kelas dinoflagellates, terdapat beberapa
jenis yang mampu menghasilkan racun. Salah satu racun yang dihasilkan, yaitu
saxitoxin (STX) yang berbahaya bagi kesehatan manusia karena merupakan jenis
neurotoxin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelimpahan fitoplankton dan
perbandingan kandungan STX pada kerang darah dan ikan selar di Pantai
Muarareja Indah, Tegal. Metode yang digunakan untuk penentuan STX adalah
Receptor Binding Assay (RBA) berlabel tritium [3H]. Kerang darah memiliki
kandungan STX 0,21mg/kg, sedangkan ikan selar memiliki kandungan STX
0,68mg/kg. Kadar STX pada kedua biota tersebut terbilang aman dikonsumsi
karena masih di bawah baku mutu nasional dan internasional, yaitu 0,8mg/kg. Di
sisi lain, pada profil fitoplankton ditemukan dinoflagellate pengahasil STX, yaitu
Alexandrium sp. Hasil dari melimpahnya fitoplankton dapat dikatakan bahwa
HABs tidak terjadi. Namun, berdasarkan hasil kualitas perairan yang telah
melampaui baku mutu air nasional, perairan Tegal berpotensi terjadinya fenomena
HABs

Actions (login required)

View Item