HANIFAH, SAFIRA NOOR (2024) AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK RUMPUT LAUT Padina sp. DENGAN METODE SONIKASI (24dt446). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Safira Noor Hanifah 24dt446 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (976kB)

Abstract

Padina sp. merupakan salah rumput laut cokelat yang diketahui
mengandung senyawa antibakteri. Ekstraksi yang digunakan menggunakan
sonikasi dengan jumlah pelarut yang lebih sedikit dan waktu ekstraksi lebih pendek.
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui perbedaan ekstraksi sonikasi terhadap
kadar senyawa fitokimia dan mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak Padina sp.
bakteri E.coli dan S. Aureus. Waktu yang digunakan pada ekstraksi yakni 25 menit,
35 menit dan 45 menit kemudian diambil ekstrak dengan hasil senyawa fitokimia
tertinggi untuk uji antibakteri metode difusi cakram konsentrasi 30%, 50% dan
70%. Hasil senyawa fitokimia tertinggi yakni pada ekstraksi dengan lama waktu 35
menit, menghasilkan kadar flavonoid sebesar 0,249 ± 0,003, fenol sebesar 0,387 ±
0,006, tanin sebesar 0,489 ± 0,007 dan positif terhadap steroid tetapi negatif
triterpenoid. Hasil uji antibakteri konsentrasi 30%, 50% dan 70% dapat
menghambat bakteri E. Coli dan S. Aureus. Zona hambat pada bakteri E. coli yakni
pada rentang 3,37 ± 0,33 sampai 17,7 ± 0,53 inkubasi 24 jam dan 2,83 ± 0,51
sampai 16,48 ± 0,10 inkubasi 48 jam. Zona hambat pada bakteri S.aureus yakni
pada rentang 2,13 ± 0,15 sampai 5,57 ± 1,22 inkubasi 24 jam dan 1,41 ± 0,38 sampai
5,03 ± 0,91 inkubasi 48 jam.

Actions (login required)

View Item