GINA SRIKAYANTI, FRANSISKA ROMANA (2024) ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT KADMIUM (Cd) PADA JARINGAN LUNAK IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI KERAMBA JARING APUNG WADUK GAJAH MUNGKUR WONOGIRI (24dsa418). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Fransiska Romana Gina Srikayanti 24dsa418 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Waduk Gajah Mungkur merupakan salah satu waduk multiguna yang terletak
di Wonogiri. Kegiatan budidaya perikanan umumnya dilaksanakan dengan sistem
keramba jaring apung (KJA). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan
kadmium dalam air, insang, dan daging ikan nila, perbedaan kandungan kadmium
yang terabsorpsi pada insang dan daging ikan nila, serta mengetahui nilai
bioconcentration factor (BCF) dan maximum tolerable intake (MTI). Penelitian
dilaksanakan pada bulan Juni-Juli 2023. Metode penelitian menggunakan metode
survei. Metode pengambilan sampel menggunakan purposive sampling pada 3
stasiun dengan 3 titik setiap stasiun. Analisis kandungan kadmium menggunakan
metode Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Hasil analisis menunjukkan
kandungan kadmium dalam air berada di bawah baku mutu (<0,01 mg/L),
sedangkan insang dan daging ikan nila secara rata-rata sudah melebihi baku mutu
(insang 0,14 mg/kg dan daging 0,1178 mg/kg dengan baku mutu 0,1 mg/kg). Nilai
BCF yang diperoleh menunjukkan potensi bioakumulasi rendah (<250). Nilai MTI
untuk anak-anak 0,892 mg, remaja 2,377 mg, dan orang dewasa 4,16 mg. Hasil
perhitungan menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan antara kandungan
kadmium yang terabsorpsi dalam insang dan daging ikan nila.

Actions (login required)

View Item