HANDAYANI, TRI (2026) BIOKONSENTRASI DAN MAXIMUM TOLERABLE INTAKE (MTI) LOGAM Pb PADA IKAN BANDENG DARI TAMBAK PANTAI TIRANG, SEMARANG, JAWA TENGAH (26dsa164). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Tri Handayani 26dsa164.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Tambak Pantai Tirang, Semarang, Jawa Tengah merupakan kawasan
budidaya ikan bandeng yang berpotensi terpapar pencemaran logam berat timbal
akibat aktivitas antropogenik serta pengaruh aliran Sungai Tapak dan perairan laut.
Penelitian ini bertujuan menganalisis konsentrasi Pb dalam air dan daging ikan
bandeng, menghitung nilai Bioconcentration Factor, serta menentukan batas
konsumsi aman ikan bandeng bagi masyarakat. Penelitian dilakukan pada bulan
September–November 2024 menggunakan metode pendekatan survei dengan
teknik purposive sampling pada tiga stasiun pengamatan. Analisis kandungan Pb
pada sampel air dan daging ikan dilakukan menggunakan Atomic Absorption
Spectrophotometry (AAS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa parameter kualitas
air masih berada dalam kisaran yang mendukung kegiatan budidaya. Konsentrasi
Pb dalam air berkisar antara 0,01–0,167 mg/l, sedangkan konsentrasi Pb dalam
daging ikan bandeng berkisar 0,983–1,8 mg/kg. Nilai Bioconcentration Factor Pb
pada ikan bandeng menunjukkan kategori akumulatif rendah pada stasiun 1 dan
stasiun 2 (BCF < 100), masing-masing sebesar 5,9 dan 19,167, sedangkan pada
stasiun 3 termasuk dalam kategori akumulatif sedang (100 ≤ BCF ≤ 1000) dengan
nilai tertinggi sebesar 360. Batas konsumsi aman ikan bandeng dari tambak Pantai
Tirang diperoleh sebesar 0,966 kg/minggu untuk orang dewasa dan 0,290
kg/minggu untuk anak-anak. Hasil ini menegaskan pentingnya pemantauan kualitas
perairan secara berkala untuk meminimalkan risiko paparan logam berat melalui
konsumsi ikan.

Actions (login required)

View Item