SEJATI, ANNISA FAUZIYYAH (2026) OPTIMASI MASA PANEN RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii DI PERAIRAN DESA BULU, JEPARA (26dik161). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Annisa Fauziyyah Sejati 26dik161.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Kappaphycus alvarezii merupakan komoditas unggulan perikanan yang
produktivitasnya dipengaruhi oleh lama pemeliharaan dan kondisi lingkungan
perairan. Penentuan umur panen yang tepat menjadi faktor penting untuk
memperoleh pertumbuhan optimal dan efisiensi produksi. Penelitian ini bertujuan
menganalisis pengaruh lama pemeliharaan terhadap pertumbuhan K. alvarezii
serta periode pemeliharaan optimal sebagai waktu panen di perairan Desa Bulu,
Jepara. Penelitian dilaksanakan pada Februari–April 2024 menggunakan metode
eksperimen lapangan dengan rancangan acak kelompok terdiri dari empat
perlakuan lama pemeliharaan (35, 42, 49, dan 56 hari) dengan tiga ulangan.
Budidaya dilakukan menggunakan teknik keramba jaring apung (KJA). Parameter
yang diamati meliputi pertambahan jumlah cabang, panjang mutlak thalus, bobot
mutlak, dan laju pertumbuhan spesifik (SGR). Data dianalisis menggunakan
ANOVA dan uji Tukey pada taraf nyata 5%. Hasil ANOVA menunjukkan bahwa
lama pemeliharaan berpengaruh nyata (p≤0,05) terhadap seluruh parameter
pertumbuhan. Pertambahan jumlah cabang berkisar 15,67 ± 1,81 cabang (35 hari)
hingga 23,60 ± 3,09 cabang (56 hari), pertumbuhan panjang mutlak 6,23 ± 0,35 –
8,70 ± 0,47 cm, dan pertumbuhan bobot mutlak 120,07 ± 3,19 – 170,00 ± 4,39 g.
SGR tertinggi diperoleh pada pemeliharaan 35 hari (3,50 ± 0,05%/hari) dan
terendah pada 56 hari (2,65 ± 0,04%/hari). Hasil uji korelasi Pearson
menunjukkan bobot mutlak berkorelasi positif kuat dan signifikan dengan
pertambahan jumlah cabang (r = 0,64; p = 0,025) dan panjang thalus (r = 0,62; p =
0,031). Berdasarkan kriteria SGR optimal (≥3%/hari) dan efisiensi akumulasi
biomassa, periode pemeliharaan 49 hari merupakan waktu panen optimal K.
alvarezii di perairan Desa Bulu, Jepara. Kualitas perairan berada pada kisaran
yang mendukung pertumbuhan, dengan fosfat, nitrat, dan kecerahan sebagai
faktor lingkungan yang berkorelasi paling kuat dengan SGR.

Actions (login required)

View Item