AZZAHRA, KANNAYA PUTRI (2026) ANALISIS FITOKIMIA SERTA IN SILICO SENYAWA BIOAKTIF Spirulina platensis DAN JAHE EMPRIT (Zingiber officinale var. amarum) SEBAGAI KANDIDAT FITOTERAPI ANTIDIABETES (26dt109). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text KANNAYA PUTRI AZZAHRA 26dt109.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Diabetes merupakan penyakit metabolik kronis yang prevalensinya terus
meningkat dalam bidang kesehatan. Kondisi tersebut mendorong perlunya
pengembangan alternatif terapi yang lebih aman, salah satunya melalui
pemanfaatan bahan alam seperti mikroalga dan tumbuhan rimpang. Spirulina
platensis diketahui mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti fikosianin dan
fikosianobilin yang berpotensi memberikan aktivitas biologis, sedangkan jahe
emprit kaya akan senyawa fenolik seperti gingerol dan shogaol yang dilaporkan
memiliki aktivitas antidiabetes. Kombinasi kedua bahan tersebut diduga memiliki
korelasi aktivitas yang dapat memberikan efek sinergis dalam mendukung potensi
antidiabetes yang dimana penggunaannya sebagai produk herbal. Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisis senyawa bioaktif dalam Spirulina platensis dan jahe
emprit serta mengevaluasi korelasi keduanya sebagai kandidat fitoterapi
antidiabetes melalui pendekatan in silico. Identifikasi senyawa bioaktif dilakukan
berdasarkan hasil skrining fitokimia dan analisis Gas Chromatography–Mass
Spectrometry. Senyawa yang teridentifikasi kemudian dianalisis menggunakan
ProTox III untuk prediksi toksisitas, SwissADME untuk analisis sifat
farmakokinetik dan fisikokimia, evaluasi drug-likeness melalui Lipinski’s Rule of
Five, prediksi bioaktivitas menggunakan PASS Online, serta molecular docking
terhadap protein target pancreatic alpha-amilase (PDB ID: 3BAJ). Hasil analisis
menunjukkan bahwa beberapa senyawa bioaktif memenuhi kriteria drug-likeness,
memiliki profil toksisitas relatif aman, serta menunjukkan afinitas ikatan yang stabil
terhadap sisi aktif enzim alpha-amilase. Interaksi molekuler tersebut
mengindikasikan adanya korelasi potensi antidiabetes antara Spirulina platensis
dan jahe emprit melalui mekanisme penghambatan enzim pencernaan karbohidrat.
Pengujian lanjutan secara in vivo tetap diperlukan untuk memastikan efektivitas
dan keamanannya.

Actions (login required)

View Item