UTOMO, ADE CAHYO PRIYO (2024) RANCANGAN STRATEGI PERSIAPAN SERTIFIKASI KUALITAS DAN KEAMANAN PRODUK UMKM MELALUI GMP DAN HACCP (Studi Kasus di UMKM Roti Ity). Undergraduate thesis, UNIVERSITAS DIPONEGORO; FAKULTAS TEKNIK.
![[thumbnail of ABSTRAK]](https://eprints2.undip.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (ABSTRAK)
TI.24.119 Ade Cahyo Priyo Utomo.pdf Download (222kB) |
Abstract
UMKM Roti Ity, yang saat ini sudah memiliki Sertifikasi Uji Halal LPH, masih perlu melengkapi persyaratan izin edar dengan memperoleh Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) untuk memenuhi standar izin edar yang berlaku.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | Engineering |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering |
| Depositing User: | Mr sholikin FT |
| Date Deposited: | 21 Apr 2026 07:49 |
| Last Modified: | 21 Apr 2026 07:49 |
| URI: | https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/49562 |
Actions (login required)
 |
View Item |