Lukito, Diyyani Safitri and SUGIHARTO, SUGIHARTO and ISROLI, ISROLI (2020) PROFIL ERITROSIT AYAM KAMPUNG SUPER YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG TEPUNG FERMENTASI BIJI DAN DAUN PEPAYA DENGAN Chrysonilia crassa. Undergraduate thesis, FACULTY OF ANIMAL AGRICULTURAL SCIENCES.

	PDF COVER.pdf Download (722kB)
	PDF BAB I.pdf Download (92kB)
	PDF BAB II.pdf Download (236kB)
	PDF BAB III.pdf Download (194kB)

Abstract

DIYYANI SAFITRI LUKITO. 23010116130104. 2020. Profil Eritrosit Ayam
Kampung Super yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Fermentasi Biji dan Daun
Pepaya dengan Chrysonilia crassa (Pembimbing : SUGIHARTO dan ISROLI).

Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh fermentasi biji dan daun
Pepaya yang difermentasi dengan Chrysonilia crassa. Penelitian dan analisis
dilaksanakan di Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro pada
bulan Mei – September 2019.
Materi yang digunakan dalam penelitian adalah day old chick (DOC) ayam
Kampung Super (unsex) berjumlah 300 ekor dengan bobot awal rata-rata 36,551 ±
0,974 g. Ayam dipelihara dalam kandang koloni berukuran 1 × 1 m sebanyak 30
kandang yang masing-masing berisi 10 ekor ayam. Penelitian menggunakan
rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang
diberikan yaitu T0 (kontrol), T1 (ransum mengandung fermentasi biji dan daun
Pepaya 1%), T2 (ransum mengandung fermentasi biji dan daun Pepaya 2,5%), T3
(ransum mengandung fermentasi biji dan daun Pepaya 5%), T4 (ransum
mengandung fermentasi biji dan daun Pepaya 7,5%). Parameter yang diukur
meliputi total eritrosit, nilai hemoglobin, persentase hematokrit, nilai Mean
Corpuscular Volume (MCV), nilai Mean Corpuscular Haemoglobin (MCH) dan
nilai Mean Corpuscular Haemoglobin Concentration (MCHC) ayam Kampung
Super.
Hasil penelitian ini menunjukkan tidak ada pengaruh (P> 0,05) penambahan
fermentasi biji dan daun Pepaya dengan Chrysonilia crassa dalam ransum terhadap
total eritrosit, hemoglobin, MCV dan MCHC namun berpengaruh nyata (P< 0,05)
terhadap persentase hematokrit dan nilai MCH.
Penggunaan fermentasi biji dan daun Pepaya pada taraf 5% paling baik
karena sangat mungkin aliran darah lancer dan fungsi suplai oksigen juga optimal
sehingga mampu mencapai bobot 702,48 g dalam 8 minggu. Berdasarkan hasil
tersebut, fermentasi biji dan daun Pepaya dapat digunakan dengan aman sebagai
alternatif bungkil kedelai untuk ayam Kampung Super.

Actions (login required)

View Item